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生甘草的功效與作用 生甘草的食用禁忌

核心功效
清熱解毒、去痰止咳

生甘草的功效與作用 生甘草的食用禁忌


簡(jiǎn)介
生甘草,又名美草、密甘、密草、國(guó)老、粉草、甜草、甜根子、棒草,指藥用植物甘草的根和根莖的干品 。甘草是豆科甘草屬多年生草本植物,根與根狀莖粗狀,外皮褐色,里面淡黃色,具甜味 。其主要分布于中國(guó)東北、華北、西北各省區(qū)及山東,蒙古及俄羅斯西伯利亞地區(qū)也有 。
功效與作用
1、清熱解毒,甘草生用則氣平,可瀉心火,故有清熱解毒的作用 。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)已證實(shí),甘草確有較好的解毒功能 。
2、祛痰止咳,甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用,而且祛痰作用也較顯著,其作用強(qiáng)度為甘草酸甘草黃酮甘草浸膏 。
生甘草的功效與作用 生甘草的食用禁忌


適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
濕盛中滿腹脹及水腫患者
不宜同食
海藻、豬肉
原因:海藻屬咸寒冷滑、含碘豐富的食物,能與生甘草中某些成分發(fā)生不良反應(yīng) 。而豬肉有滋膩陰寒之性,且富脂肪,難吸收,不利于腸胃 。以生甘草補(bǔ)益脾胃時(shí),應(yīng)忌食豬肉 。
食用方法
1、甘草陳皮
準(zhǔn)備4片干陳皮再、7片生甘草、糖和鹽適量,把陳皮用清水泡軟,再用熱水泡幾次;去水以后與甘草一起放到鍋中,加如清水、適量糖和鹽一起熬制,熬好以后直接服用即可 。
2、甘草酸梅湯
【生甘草的功效與作用 生甘草的食用禁忌】在50克烏梅中加入100克山楂干,再放少量桂花與甘草,最后放200克冰糖一起加清水煮制,煮好以后過(guò)濾,得到的酸梅湯入冰箱冷藏幾小時(shí),然后取出以后直接飲用 。

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