美國沒有禁止吃蝦青素 ， 只是在應用上有很大的限制 。蝦青素 ， 又叫蝦紅素 ， 是一種天然色素 ， 具有脂溶性和水溶性 ， 主要用于抗氧化、著色等 ， 可在醫藥、化妝品、食品、水產養殖等方面使用 。
美國為什么禁止吃蝦青素
蝦青素可以直接利用生物提取法獲得 ， 也可以通過化學合成得到 ， 還可以利用細菌、真菌等生產 。
【美國為什么禁止吃蝦青素】 蝦青素主要起顯色的作用 ， 被廣泛存在于生物界中 ， 尤其是蝦、蟹、魚等 。
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