1、把所有要用到的工具、容器都用開水加熱消毒；
2、將牛奶倒入鍋中 ， 開小火 ， 慢慢“燉”，并且在此期間不斷地?cái)嚢?，直到完全燒開，即70至80攝氏度后就可以關(guān)火；
3、加入適量的白糖；
4、牛奶熱好后，讓它冷卻，直到牛奶變得溫?zé)幔?br />
5、加入買來的新鮮冷藏酸奶，大約是牛奶的1/16，攪拌均勻；
【如何用純牛奶制作成酸奶】6、將牛奶倒入容器中 ， 密封好，裹上毛巾，放在溫暖的地方，發(fā)酵8至10小時 ， 取出即食即可 。
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