純牛奶隔夜是不能喝的 。牛奶打開后直接暴露在空氣中，很容易滋生大量的細菌，很快就會變質 。若是打開后的純牛奶放入冰箱保存的話第二天還是可以喝的，但要加熱后飲用 。
牛奶的保存應注意哪些
鮮牛奶建議放在冰箱里保存 。
【純牛奶開了過夜第二天還能喝嗎】 牛奶要避免曝曬陽光或照射燈光、日光、燈光，會破壞牛奶中的維生素 。
牛奶倒進杯子等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子 。
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