小白菜雖然是白菜，但是卻是營養豐富的綠色蔬菜 。吃小白菜對身體有很多好處，而且小白菜炒來吃非常爽脆，但是煮來吃又是口感軟嫩，所以適合很多人的口味 。小白菜的礦物質營養豐富，也是大眾喜愛的重要原因 。下面我們就要介紹小白怎么做好吃，喜愛吃小白菜的人不要錯過了 。
小白菜怎么做好吃一、小白菜瘦肉粥
第一步：準備一百克米，小白菜兩顆，西蘭花一棵，瘦肉五十克，蔥鹽 。
第二步：小白菜清洗后切段，西蘭花清洗后掰成小棵 。
第三步：瘦肉切丁，用油煸炒下 。
第四步：淘洗大米后放入煮鍋中，加入水燒煮半小時 。
第五步：加入西蘭花和瘦肉一同再煮十分鐘 。
第六步：最后放入小白菜和蔥末，兩分鐘后放鹽調味即可關火 。
二、小白菜燉豆腐
第一步：準備白豆腐，小白菜，西紅柿，姜，鹽，蘑菇精 。
第二步：精小白菜和西紅柿清洗干凈，西紅柿要切成六瓣 。
第三步：熱鍋中加入油，將姜末放入煸炒 。
第四步：放入西紅柿開始翻炒，慢慢西紅柿會出沙汁，等到西紅柿完全炒化 。
第五步：放入切碎的豆腐，小心翻炒，加水煮十分鐘 。
【小白菜湯怎么做好吃 小白菜怎么做好吃】第六步：加入小白菜，煮開后放鹽和蘑菇精即可 。
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