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懷孕可從吃什么菜( 三 )

生活百科孕婦


3、鐵
鐵是造血原料，如果鐵補(bǔ)充不足，可造成母體生理性貧血，還會(huì)導(dǎo)致胎寶寶出生時(shí)貧血、抵抗力差、生長發(fā)育遲緩等問題的`出現(xiàn) 。含鐵豐富的食物有牛奶、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆、海藻類等 。
4、鈣
鈣是形成骨骼和牙齒的重要成分，一旦母親缺鈣，胎兒健康首先受到影響 ， 會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)鈣化不良 ， 體重下降 。
5、葉酸
能有效預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形的水溶性維生素，孕前葉酸的日攝入量上限為1000微克每天攝入800微克的葉酸已經(jīng)足夠 。
懷孕期間，在食用菜譜的菜時(shí)，你注意適量地補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)了嗎？
孕婦菜譜家常菜
上面也說到了，懷孕之后要開始補(bǔ)充哪些營養(yǎng) ， 那么 ， 作為一名孕媽媽 ， 有哪些家常菜是適合你吃的？
1、萵筍炒蝦仁
材料：萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個(gè)、杭椒1個(gè)
做法：
1、萵筍洗凈去皮去老根切?。?
2、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁；
3、料酒、鹽、生粉腌片刻 ， 椒切成圈，蒜姜切碎；
4、下蝦仁滑炒，一變色立馬關(guān)火（避免炒老、盛起；
5、鍋留油下蒜姜爆香 ， 放萵筍丁翻炒，下椒炒勻 ， 待萵筍變深綠色 ， 放鹽調(diào)味；
6、用余溫把二者結(jié)合起來即可 ， 蝦仁可以補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
2、清蒸鱸魚
材料：鱸魚1條、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量
做法：
1、將大蔥切段 ， 豎劃一刀，展開；
2、紅椒切絲、姜切片、鱸魚背部劃幾刀；
3、將鱸魚擺盤放入蒸鍋，放入蔥、姜片，隔水蒸15分鐘；
4、燒一鍋熱油，加入姜蔥、紅辣椒 ， 淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可 。
這些都是家常菜，但是里面含有所需要的營養(yǎng)，快快學(xué)起來吧！
孕婦菜譜注意什么
在做孕媽媽的菜譜時(shí)，有很多該注意的 ， 到底應(yīng)該注意什么？
1、要注意盡量清淡，無論是在孕中期、晚期，都應(yīng)該注意清淡飲食 。有些情況特殊的孕媽媽 ， 還需要采用無鹽膳食；
2、注意均衡營養(yǎng)，盡量面面俱到，也就是要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣、鐵、鋅、碘、葉酸的食物 ， 盡量多樣化、適量化；
3、注意適量補(bǔ)充水分，懷孕期間，由于子宮的壓迫，腹腔內(nèi)的一些血管會(huì)受到壓迫，而出現(xiàn)水腫，所以水的補(bǔ)充也要適量很重要；
4、注意水果攝取適量，水果中的纖維素成分并不高，過多地?cái)z入水果 ， 會(huì)使飲食中糖分含量過高，可能會(huì)誘發(fā)孕婦糖尿病等其他疾?。?
5、注意蔬菜要多吃，蔬菜含有豐富的維生素，而且纖維素比水果的高，可以多吃 。
孕期菜譜你注意到這5點(diǎn)了嗎？均衡營養(yǎng)才能讓寶寶和你健康度過孕期哦 。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味 。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品 。
孕婦適合吃什么菜譜2烏梅粥
食材：烏梅、大米、老冰糖
步驟：
1、將烏梅清理去皮，大米清理干凈整潔預(yù)留 。
2、鍋中放入烏梅 ， 加上適當(dāng)涼水煮沸，去除烏梅渣，留出烏梅汁 。
3、將大米放入烏梅汁中，放入小量老冰糖調(diào)味品 ， 將粥燒開就可以 。
PS：烏梅有澀腸治療腹瀉、生津止渴之功 ， 吃起來美味可口的，能緩解孕媽媽孕吐反應(yīng)，適合孕早期的孕媽媽服食 。

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