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懷孕可從吃什么菜( 二 )

生活百科孕婦


菜花
孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量 。菜花除了營養價值高之外 ， 更大的優點是常吃可以防治疾病 。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力 ， 預防感冒，防治壞血病等疾患 。
用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿 ， 有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳 。孕婦常吃菜花有益 。
茭白
茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1.B2.C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效 。


###其它資料參考### 孕婦適合吃什么菜譜
孕婦適合吃什么菜譜，在懷孕初期，也是胎兒生長發育的重要時期，因此我們孕婦的飲食需要為胎兒的發育提供營養 ， 但是許多新手媽媽對飲食沒有講究，以下分享孕婦適合吃什么菜譜
孕婦適合吃什么菜譜11、糯米甜藕
材料：干荷葉1張、糯米150克、藕3節、白糖150克、青梅適量
做法：1、藕洗凈并切斷一端 ， 約2、3厘米；
2、將糯米清洗干凈后裝進每一個藕眼里 ， 筷子捅實后用竹簽把藕節連上；
3、鍋里加水，然后開火煮沸，藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出；
4、炒鍋里加入干凈的水，放入白糖，開火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5、藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成 。
這款菜吃起來甜潤清香，黏而不膩，特別適合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦 。
2、排骨玉米湯
材料：排骨150克，玉米1條，姜、食鹽適量 。
做法：
1、排骨清洗干凈 ， 放在鍋中加水煮 ， 水開后，把姜切成片 ， 放入湯中一起煮；
2、玉米清洗干凈，切成小塊，再將玉米放入煮開的排骨湯中同煮；
3、大火燒開后 ， 文火再煮三十分鐘；
4、加入適量鹽調味即可 。
排骨含鈣量高，對于胎兒骨骼、大腦發育均有好處 。
此外，孕期當中雞塊、蝦、魚都有不一樣的營養 。孕媽媽可以根據自己的口味進行食譜的定制哦，無論是炒還是煮湯都可以呢！
孕婦菜譜的特點
孕媽媽是我們常說的特殊人群，在飲食上當然也要注意 。中醫認為，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，同時也能給寶寶適當的營養，那么孕媽媽飲食當中的特點有哪些？
1、主食中選擇高熱量的食物，米面雜糧外，適量加入豆類、花生等也是不錯的；
2、保證充足的優質蛋白質，包括奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等；
3、保證充足的維生素，青菜及水果，如西紅柿、青椒等有較多的維生素C 。
這些飲食特點，孕媽媽遵循了嗎？如果沒有遵循 ， 可以按照上面提及的要點進行改善 。畢竟孕期營養補充是很重要的，如果不能全面攝取營養，胎兒營養不良，將帶來極大的危害 。孕媽媽通過飲食的方式調理身體 ， 對自身也有好處 。若不想在孕期因營養不良或者補充某種營養素不足而造成不良影響，應該按照囑咐進行改善 。
孕婦菜譜的營養
在懷孕期間，所需要的營養無非就是那幾種 。在均衡營養的同時，注意這些營養 ， 你補充了嗎？
1、蛋白質
蛋白質對胎兒腦細胞發育很重要，當然要儲存一定量的蛋白質，以供分娩和哺乳所需 。而含有豐富蛋白質的食物有魚、蛋、奶、豆類等 。
2、脂肪
脂肪是細胞的重要組成物質 ， 所以補充脂肪也就是先當于讓寶寶的細胞分化有了基礎物質，但是補充脂肪的時候要注意量 ， 以免增加肝臟負擔或造成肥胖 。

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