【蘋果豌豆沙拉如何做視頻 蘋果豌豆沙拉如何做】沙拉是很多人最喜歡吃的一種美食，它的做法有很多種，不過在國(guó)內(nèi)的很多西餐廳中，蘋果豌豆沙拉，都是店中的主打美食，它色澤艷麗，口感誘人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，很多人都喜歡吃 。有些人也想自己在家中制作 。但是蘋果豌豆沙拉應(yīng)該怎么做呢？它怎么做最好吃呢？想知道可以隨小編一起去了解 。
蘋果豌豆沙拉的做法并不復(fù)雜，用料也很常見，制作以前只需要準(zhǔn)備蘋果三百克，鮮豌豆一百克，熟的蛋黃一個(gè)，沙拉醬五十克，鹽、胡椒粉各適量準(zhǔn)備一點(diǎn)就可以 。
蘋果豌豆沙拉的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的蘋果用清水洗凈，再把它的果皮去掉，然后用刀從中間切開，把果核挖出來不要，把得到的果肉切成小丁，然后放在淡鹽水中浸泡二十分鐘到半小時(shí) 。
2、在鍋中放入清水加熱燒開，在燒水的同時(shí)要把新鮮的豌豆用清水洗好，洗好以后直接放入到燒開的沸水中，加入少量食用鹽，焯熟以后取出去掉水分備用 。
3、把準(zhǔn)備好的熟蛋黃用勺子壓碎制成泥狀，再與泡好的蘋果丁和焯好的豌豆粒放在一起，加入準(zhǔn)備好的沙拉醬調(diào)勻，最后撒上少量的胡椒粉進(jìn)行提味，調(diào)勻以后直接裝盤就能食用 。
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