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雞骨草和什么煲清熱

生活百科雞骨草

雞骨草可以和什么煲湯？雞骨草是比較常見的一種中草藥，它不但有很好的治療疾病的作用，同時(shí)也具有一定的養(yǎng)生效果 ， 可以用雞骨草來(lái)煲湯，不但味道非常的鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高 ， 能夠和雞骨草搭配煲湯的食材比較多，比如說(shuō)可以和陳皮蜜棗 ， 可以和夏枯草等等，都能夠進(jìn)行搭配，功效都很不錯(cuò) 。
1、陳皮、蜜棗
如果打算用雞骨草煲湯喝 ， 可以事先準(zhǔn)備一些陳皮和蜜棗 。然后愛喝骨頭湯的朋友可以準(zhǔn)備一些牛骨、豬骨，愛喝肉湯的朋友，可以準(zhǔn)備一些瘦肉 。該湯的功效是：清利濕熱，消炎養(yǎng)肝，對(duì)于急性肝炎患者，尤為適用 。它的做法是：先將雞骨草、蜜棗、陳皮清洗干凈，瘦肉或骨頭切成塊，放入開水鍋中焯一下，撈出后洗凈 。再將準(zhǔn)備好的所有食材放入鍋中，加水用大火燒開后 ， 再改小火煲上一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，最后加調(diào)料進(jìn)行調(diào)味即可食用 。
2、山梔根、雞蛋
雞骨草與山梔根、雞蛋一起，可以用來(lái)煲湯，具有養(yǎng)肝陰，清肝熱的功效，對(duì)因慢性肝炎引起的肝區(qū)痛、煩熱、尿黃、疲倦癥狀有很好的緩解作用 。它的做法是：先將雞骨草、山梔根洗干凈 ， 與生雞蛋一起煮，雞蛋煮熟之后 ， 去殼再繼續(xù)煮，煮上1個(gè)小時(shí)后，喝湯吃蛋 。
3、夏枯草、豬胰
雞骨草可以與夏枯草一起煲湯 ， 燙的食材還可以加入適量的豬胰，該湯的功效是強(qiáng)身健體、養(yǎng)肝護(hù)脾 。它的做法是：先將豬胰處理干凈，用開水焯一下后，洗凈切成塊，雞骨草、夏枯草洗干凈后 ， 與切好的豬胰一起放入砂鍋中，加水煲湯，煲上2個(gè)小時(shí)后，加調(diào)料進(jìn)行調(diào)味即可食用 。
4、土茯苓、干葛、黨參
在用雞骨草煲排骨湯時(shí)，在湯中加入土茯苓、干葛、黨參等材料，可以用來(lái)清熱清毒、舒肝散瘀 ， 主要功效是去濕火 。它的做法是：排骨處理干凈后切成塊，放入沸水中焯一下后再洗干凈 。雞骨草、土茯苓、干葛、黨參等食材也要徹底清洗干凈后，用干凈紗布包好，并將紗布口用線扎起來(lái) 。然后將紗布袋和排骨一起放入砂鍋中用大火煮，煮開后轉(zhuǎn)文火煲上兩個(gè)小時(shí)，最好調(diào)味進(jìn)行食用 。
每一種藥材都有著治療疾病的作用，方法不同，種類不同，治療和保健的功效也是不一樣的 ， 你知道雞骨草嗎，它是一種可以清熱解毒的中藥材 ， 還能緩解疲勞，具體怎么吃 ， 很多人都不太清楚，下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于雞骨草的一些食用的方法 。
雞蛋雞骨草湯
材料:雞蛋2個(gè)、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克 。
做法:
幾味共煮,蛋熟后去殼再煮,1小時(shí)后,取湯飲之,食肉、蛋 。
雞蛋、瘦豬肉益氣養(yǎng)陰,雞骨草舒肝止痛,山梔根清肝解毒 。這些食材和中藥材一起搭配的話，對(duì)于出現(xiàn)的慢性肝炎出現(xiàn)的一些癥狀有調(diào)理的作用，比如說(shuō)出現(xiàn)的煩躁，發(fā)熱，還有疲勞等等的情況 。
雞骨草舒肝湯
材料:雞骨草15克,蜜棗1O克,陳皮1個(gè),豬瘦肉300克,鹽、雞粉各適量 。
制作過(guò)程:
1.將雞骨草、陳皮、蜜棗洗干凈,瘦肉洗凈,切塊 。
2.鍋內(nèi)燒水,水開后放入瘦肉飛水,再撈出洗凈 。
3.將蜜棗、瘦肉、陳皮一起放入煲內(nèi),加入清水適量,用猛火煲至水滾后改用中火煲90分鐘,調(diào)味即可 。這道食譜可以有清熱利尿的作用，對(duì)于養(yǎng)肝來(lái)說(shuō)也有一定的好處，還能有很好的緩解急性肝炎和濕熱的情況 。
豬橫利雞骨草湯
材料:豬橫利,雞骨草,姜片,蜜棗
做法:把材料洗凈,然后一起倒入煲內(nèi),加適量的水,煲2小時(shí)左右,加少許鹽,可飲用 。這道食譜可以清熱解毒去火，還能有補(bǔ)虛勞的作用 ， 對(duì)于緩解疲勞有好處 。

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