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電飯煲悶什么菜好吃( 六 )

生活百科電飯鍋


原料： 西紅柿、香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸、米飯、雞蛋、香油、黑胡椒粉、鹽
步驟：
1.把香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸洗凈切成?。?西紅柿洗凈在頂部用刀劃十字
2.跟平時(shí)煮飯一樣，淘米后放進(jìn)電飯鍋中，加入香油和鹽，然后依次放入香菇、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、火腿腸，分區(qū)鋪滿，正中間放上西紅柿 ， 切十字的一面朝上，按煮飯鍵 。
3.煮好后將西紅柿的皮撕下，然后用勺子按碎西紅柿，撒上黑胡椒粉，均勻攪拌煮好的飯 。
4.攪拌后倒入打好的雞蛋，攪拌后蓋上電飯鍋蓋，保溫5分鐘左右 。
5.打開即可享用 。

綠豆湯夏天解暑消火的東西，除了西瓜和冰淇淋，綠豆湯也不能忘記 。用電飯鍋就能輕松做出解暑的綠豆湯 。
原料： 綠豆、水、紅糖
步驟：
1.綠豆提前3小時(shí)泡發(fā)
2.將泡好的綠豆連同水以及紅糖一起倒入電飯鍋中，按下煮粥鍵
3.大約2小時(shí)后完成，可以再燜15分鐘再開蓋 。觀察綠豆的開花狀況，如果大部分都開花就能盛出來吃了，如果還未開花，就繼續(xù)煮20分鐘左右 ， 再燜5分鐘就可以了 。不用高壓鍋也能煮 。

竹蓀燉雞湯電飯鍋領(lǐng)一種功效就是煲湯，家里沒有燉鍋的朋友們完全可以利用電飯鍋煲湯喝 ， 美味又滋補(bǔ) 。
原料： 竹蓀、老母雞（適合燉湯）、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、鹽
步驟：
1.將老母雞洗凈，可以整只也可以切塊，冷水入鍋，開火將雞塊焯水一下
2.水沸騰后把雞塊撈起來，用冷水沖凈備用
3.將雞放進(jìn)電飯鍋，并放入比雞塊高的水 ， 水要一次性加滿才行 。然后加入姜片、料酒 ， 按下煮湯鍵 。
4.將竹蓀和枸杞泡發(fā)，竹蓀要剪掉菌菇頭，就是封閉的那一端 。
5.大約1小時(shí)后，將竹蓀和枸杞放進(jìn)電飯鍋中，一起煮 。
6.再過1小時(shí)，雞湯呈現(xiàn)金黃色，可以撈起一塊雞肉查看有沒有煮熟 。加入鹽調(diào)味
7.關(guān)火，可以再燜10分鐘左右 ， 就可以開動(dòng)了 。
在有些吃貨眼中，只要能吃上好吃的就等于擁有了全世界 。有時(shí)候忙碌了一天回到家，想好好做一頓飯卻提不起力氣，怎么辦呢？不要沮喪，只要一臺(tái)電飯鍋，你就能瞬間輕松擁有全世界啦！
以前家里沒有烤箱，想吃雞就用電飯鍋?zhàn)?nbsp;， 非常的方便 。后來有了烤箱后試了幾次，還是覺得電飯鍋?zhàn)龅母贸?nbsp;， 特別的香嫩 ， 那個(gè)味道烤箱是做不出來的 。做法也是非常的簡(jiǎn)單，只要食材對(duì)了，做出來的雞腿絕對(duì)能鎮(zhèn)得住場(chǎng)面，不信你試試，保證你一次就愛上它！
| 電飯鍋烤雞腿 |

By 寓言7656
用料
主料：雞腿1只
輔料：烤肉醬20克、黃酒1茶匙、生抽醬油1茶匙、大蒜5瓣、姜5克
做法
1.食材：雞腿、姜、大蒜、烤肉醬、黃酒、生抽
2.大蒜切末、生姜切絲
3.雞腿放入容器中，加入烤肉醬、黃酒、生抽、大蒜末、姜絲等所有調(diào)料
4.加入所有調(diào)料后抓勻放入冰箱冷藏腌漬過夜 。
5.電飯煲放1/2茶匙食用油
6.放入腌漬好的雞腿
7.倒入腌漬雞腿調(diào)料
8.啟動(dòng)煮飯鍵
9.程序結(jié)束后打開蓋子就可以開吃啦 。

烹飪技巧
1、一個(gè)煮飯程序雞腿已經(jīng)很軟爛了，喜歡焦香的這時(shí)可以再次啟動(dòng)快速煮飯程序，兩次煮飯程序會(huì)烤出焦黃的外皮 。
2、有時(shí)間盡量延長(zhǎng)腌漬時(shí)間，雞腿會(huì)更入味 。
大家好，很高興回答這個(gè)問題：在我家里 ， 電飯鍋就是第二個(gè)煮菜的鍋！因?yàn)槲医?jīng)常用電飯鍋來做菜，如 電飯鍋燜全雞、燜鴨掌、燜豬肚、手抓排骨、煮雞塊糯米飯、蒸蛋糕、煮糖栗子等等 ，味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的！

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