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電飯煲悶什么菜好吃( 三 )

生活百科電飯鍋


7、把內(nèi)膽放到電飯煲里，選擇蛋糕功能，開(kāi)始烹制 。注意：烹飪過(guò)程不要打開(kāi)蓋子 。
8、大約43分鐘后，蛋糕噴香 ， 把蛋糕從內(nèi)膽中拿出（注意保持蛋糕的完整） ， 放于托盤(pán)中，在上面加點(diǎn)杏仁、櫻桃即可 。
推薦電飯煲：美味王美的電飯煲（FC402）649元／4升、蘇泊爾電壓力鍋456元／5升 。
（價(jià)格僅供參考）
新春煲仔飯
備料
絲苗米4量杯，注意是平口的4杯米
排骨3兩，注意需要腌制入味
臘腸1根，注意不是香腸，是臘腸，需要切片
雞蛋1個(gè)、醬油少許、雞精少許（用于給排骨上味）、食用油、鹽、蔥花、姜絲、紅、綠辣椒圈等少許
烹飪方法：
1、先把排骨切成小塊 ， 放于小碗中，加入適量醬油、精鹽、雞精等，腌制二十分鐘左右 。
2、其他蔥花、姜絲、紅、綠辣椒圈等清洗干凈 ， 備好 。
3、量出4杯絲苗米，淘洗干凈后，放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽，按照內(nèi)膽的水位線(xiàn)選擇對(duì)應(yīng)的水位刻度（注意選擇對(duì)應(yīng)的“絲苗米”水位線(xiàn)）
4、選擇“煲仔飯”功能 ， 按開(kāi)始 ， 啟動(dòng)煮飯程序（注意：此時(shí)鍋內(nèi)不放其他配料）
5、大約15－20分鐘以后，電飯煲音樂(lè)響起，提示添加配料 。
6、音樂(lè)響起后，打開(kāi)鍋蓋，把腌制好的排骨和切片的臘腸平鋪在米飯上 ， 并把雞蛋打在米飯上面，同時(shí)添加適量的醬油、食用油 。合上蓋，繼續(xù)煮飯 。（注意不需要按任何按鍵）
7、大概20分鐘后，煮飯結(jié)束，此時(shí)打開(kāi)鍋蓋 ， 放入蔥花、姜絲、紅、綠辣椒圈等 。
8、合上蓋，燜5分鐘后噴香的煲仔飯即可出爐 。
電飯煲美食－筍干燉羊腿
原料：
羊腿、筍干、醬油、鹽、紅糖、料酒、姜片
做法：
筍干用熱水泡發(fā)(用開(kāi)水泡了半個(gè)多小時(shí) ， 然后揀其中泡軟的了下鍋煮），羊腿洗凈斬件 ， 飛水；
將泡發(fā)好的筍干和羊腿一起下鍋 ， 加水沒(méi)過(guò)其上，下姜片、鹽、醬油、料酒和少許紅糖，燉一個(gè)小時(shí)以上（以上......>>
問(wèn)題八：我只有一個(gè)電飯煲 我能做什么吃的呢？看到這個(gè)問(wèn)題我就笑了=w= 因?yàn)槲乙彩桥缓筚I(mǎi)了個(gè)小電飯煲在寢室做點(diǎn)東西 。閑來(lái)無(wú)事在學(xué)校論壇上就寫(xiě)了一點(diǎn)心得，現(xiàn)在正好可以給你看看 。
電飯煲最方便就是煮粥，做湯，燉 。其實(shí)我也用電飯煲做過(guò)辣椒炒肉的 。
嗯……因?yàn)槟瞧嵌鞂?xiě)的所有沒(méi)怎么寫(xiě)夏天的食物 。
夏天我常常買(mǎi)薏仁、小米、綠豆、紅棗、大米 ， 煮一鍋粥，然后拌點(diǎn)小菜，黃瓜絲啦什么的，很清爽 。做個(gè)蒸蛋也很簡(jiǎn)單方便 。
是的用電飯煲你可以做出各種各樣的粥來(lái) 。
夏天的食材很多?。?絲瓜，冬瓜，空心菜，苦瓜 ， 牛蒡，吃了都是很好的 。
這些也都可以煮湯 。沒(méi)事去菜場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)排骨啊洗好了丟到電飯煲你就可以去上上網(wǎng)然后等湯喝了 。
也可以用電飯煲做紅燒肉那些，只是沒(méi)有鍋?zhàn)龀鰜?lái)的好吃，因?yàn)椴荒芸刂苹鸷蚵?。
楊桃文化有一本《電鍋菜》的 ， 你要的話(huà)留個(gè)郵箱我也可以傳給你 。
建議有空去超市就囤些可以久放的食材，比如生姜 ， 蒜， ， 雞蛋（當(dāng)然也不能放很久會(huì)壞的）干海帶，蝦皮啦什么的，調(diào)味料當(dāng)然不用說(shuō) 。這樣以后用起來(lái)也方便 。嘿嘿我是個(gè)喜歡囤的人 。
找了幾道在寢室也可做的冬日暖食 。材料簡(jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單，有個(gè)小電飯煲，足矣 。
嗯 。都是隨處可見(jiàn)的材料，去市區(qū)的時(shí)候逛下洪客隆什么的都能買(mǎi)到 。蔬菜之類(lèi)去長(zhǎng)勝市場(chǎng)也可以買(mǎi)到 。

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