1、原料：粉絲、白菜、羊肉片、姜片、蔥花 。
2、調料：鹽、雞精（或味精）、白胡椒粉、香油 。
3、粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗凈切成段備用 。
【白菜粉絲羊肉湯的做法 白菜粉絲羊肉湯的做法竅門】4、鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲燒開后加入白菜 。
5、再次煮沸后，加入羊肉片，調入鹽，雞精 。
6、煮開后調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可 。
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