生普怎么喝？沖泡的要素有哪幾點：1.水的溫度 2.浸泡時間 3.茶葉的用量 4.沖泡次數(shù)
取茶：
從茶餅上撬出一小點茶 ， 6克（個人口感）配150毫升的蓋碗 ， 口感恰好 。
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搖香：
溫具、消毒茶具、快速 。
快速溫具過后，趁蓋碗余熱 ， 將茶葉放入蓋碗中 。
這時可以蓋上蓋子，拿起蓋碗搖香 。
目的是通過茶具的溫度，揮發(fā)茶葉的香氣，借助熱度可聞干茶香 。
（這也是泡茶程序的步驟之一，也是品鑒步驟之一）
也可省略聞香步驟，個人泡茶隨意即可 。
洗茶：
接著洗茶（潤茶，醒茶）
1.溫潤洗茶 ， 手法輕柔，這個過程可以避免內(nèi)含物質(zhì)過度浸出造成浪費 。
2.洗茶注水的量超過茶葉即可，避免浪費茶汁與水 。
注水：
注水方式：沿著邊緣“定點注水” 。
目的是：
1.不擊打茶葉，如果茶葉受熱度在碗中翻滾容易將茶中苦澀物質(zhì)激發(fā)過多 。
2.葉細(xì)小 ， 等級高，稍碎更不利于翻滾茶葉 ， 影響口感和湯色 。
注水完成后，蓋上蓋子，靜置10秒 。
留縫隙：1.透氣，不宜悶茶，容易苦澀 。2.出湯避免茶渣落入蓋碗 。
出湯：
出湯后蓋子可以不蓋，也可以稍微留大點空隙 。
注：前三泡的浸泡時間都可以維持在10-15秒左右 。
后幾泡每泡延長浸泡時間15-30秒都可以 。（看個人口感）
按照這樣的比例來沖泡的話可以維持在10泡左右 。
這樣每泡都可以喝到香甜，回味悠長的生普洱了~
意思是生普泡茶注水的時候提高水壺，會比較苦 。
所謂“懸壺高沖”，是指在向茶壺（茶杯、蓋碗）沖入開水時著意提高水壺注水 。這樣一方面可制造美的意境，一方面則可使壺內(nèi)的茶葉翻動 ， 均勻受浸 。
但是沖泡生普的煮水方式最好是沿著杯壁定點低沖注水 ， 避免沸水打擊茶葉 。如果生普在沸水的沖擊下不斷翻滾，茶葉的苦澀物質(zhì)會被過分激發(fā)，影響湯色和口感 。同時生普不宜悶泡，否則茶湯容易苦澀 。
###其它資料參考###生茶沖泡過程
① 準(zhǔn)備茶具：新的普洱生茶，選擇蓋碗沖泡較為適宜 。銀壺煮水最佳，也可選擇隨手泡
② 賞干茶：「落蝶」干茶色澤墨綠色泛烏色光澤，條索壯碩齊勻，芽葉完整，茶芽通身覆有白毫
③ 撬茶：撬茶要有繡花的耐心，茶刀的刀尖順著茶磚縫隙將茶撬開，遇到阻力時靈活調(diào)整角度和方向
④ 稱茶：一是為做人的嚴(yán)謹(jǐn)；二是為表茶葉的珍貴 。小茶婆婆經(jīng)過多次試驗，建議您沖泡普洱生茶的出茶比例控制在100ml水出干茶6g
⑤ 溫杯潔具：用沸水溫洗將使用的茶具，一是以潔凈表恭敬；二是降低茶湯接觸茶具時的溫差，以免影響口感
⑥ 投茶：將茶葉投入蓋碗中
⑦ 晾水：當(dāng)年的普洱新茶芽葉幼嫩，醒茶沖泡水溫建議在85℃左右，可將沸騰的水倒入公道杯，靜置30秒左右后使用
⑧ 潤茶：將 ⑦ 中稍放涼的水注入蓋碗潤茶 。潤茶是為了使干燥的茶葉重新濕潤以舒展筋骨 ， 有利于內(nèi)含物質(zhì)的均勻滲出
⑨ 沖泡：潤茶后，即可正常沖泡 ， 輕柔注水
⑩ 出湯：前三泡注水后即可出湯，往后可根據(jù)茶湯表現(xiàn)依次延長
品飲：落蝶湯感輕盈綿滑 ， 滋味悠長有回韻，十幾泡而不落，十分耐泡 。香氣輕盈馥郁，花香綿長，果香甜蜜
拓展資料中茶干倉布朗古樹普洱生茶是一款獨具特色的茶，一款茶前后演繹出了不同的三種風(fēng)格 ， 先是茶湯淡淡的清苦中帶著絲絲甜涼感，而后是翻涌的生津與回甘，最后顯著的香甜冰糖韻 ， 每一個階段都讓人垂涎 。
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