5、抽煙喝酒的人
毛峰茶對于抽煙喝酒的人是很適合飲用的,這樣有助于防癌抗癌 。因為吸煙易引發(fā)肺癌,而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用,起到抗癌的效果 。
###其它資料參考###很多人喜歡來黃山旅游 , 呼吸大自然的新鮮空氣 , 但除了勇攀高峰、欣賞壯麗美景之外,最推薦的還是家鄉(xiāng)獨一無二的特產(chǎn)中國十大名茶之一——黃山毛峰 , 黃山毛峰是綠茶的一種,好的黃山毛峰,口感清甜,香氣如蘭,喝了讓人渾身舒坦~
很多游客因黃山毛峰慕名而來,卻不知道挑選黃山毛峰的正確姿勢 , 今天就來教大家?guī)讉€小tips,如何挑選上好的黃山毛峰!
1.看顏色
這也是挑選黃山毛峰最客觀的方法 。挑選黃山毛峰時,一定要挑選顏色亮澤的,看起來比較純的顏色,而不是那些顏色很暗淡的茶葉 。而且如果是好的黃山毛峰,它的茶湯的顏色看起來會比較清晰,很通透 。
2.聞氣味
鑒定黃山毛峰一個很重要的標志就是它的氣味!黃山毛峰的品質(zhì)越好,它的氣味就越香 , 而沒有什么氣味 , 只能說明該茶葉的品質(zhì)不太好 。
3.品茶湯
高品質(zhì)的黃山毛峰,它的茶湯剛開始喝起來會稍顯苦澀,但是愈久愈濃,口齒留香 , 讓人回味無窮 。而品質(zhì)差的黃山毛峰,喝起來則沒有新鮮和清甜的味道,口感一直都是澀澀的 。
4.賞外觀
在挑選黃山毛峰的時候,一定要注意挑選外形一致,形狀比較均勻,沒有碎茶和雜質(zhì)的茶葉,這樣的黃山毛峰才是精品 。
5、買茶農(nóng)直銷
茶農(nóng)直銷的黃山毛峰,像我常買的茶小南就很nice,因為沒有中間商賺差價 , 價格更實惠,,而且里面一般不會有其他的添加物,品質(zhì)有保障 。
現(xiàn)如今黃山毛峰越來越火熱,而商販銷售的毛峰質(zhì)量也是參差不齊,希望我的分享對你們有幫助,get心儀的高品質(zhì)黃山毛峰!
###其它資料參考###黃山毛峰是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制 。謝裕泰茶莊的創(chuàng)始人謝靜和是歙縣漕溪人 , 以茶為業(yè),不僅經(jīng)營茶莊 , 而且精通種茶、制茶技術(shù) 。1875年后,每年清明時節(jié),在黃山湯口、充川等地,登高山名園,采嫩芽尖 , 精細炒焙 , 名為“黃山毛峰”,遠銷東北、華北一帶 。到抗戰(zhàn)前,高級黃山毛峰年產(chǎn)量已達百擔以上 。
黃山是中國東部的最高山峰,以蒼勁多姿的奇松,嶙峋維妙的怪石,變幻莫測的云海,色清甘美的溫泉聞名 。黃山風景區(qū)內(nèi)海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶是特級黃山毛峰的主要產(chǎn)地 。風景區(qū)周圍的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產(chǎn)區(qū),歷史上曾稱為黃山“四大名家” 。
黃山毛峰采摘細嫩 , 鮮葉進廠后先揀剔,剔除凍傷葉和病蟲害葉 , 揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果,以保證芽葉質(zhì)量勻凈 。然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放,散失部分水分 。為了保質(zhì)保鮮,要求上午采,下午制下午采,當夜制 。
特級黃山毛峰堪稱中國毛峰之極品 , 形似雀舌,勻齊壯實,峰顯毫露 , 色如象牙 , 魚葉金黃清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵 。
###其它資料參考###引言:茶文化在我國有很高的地位,并且它的歷史也非常的長久,中國的茶有很多種類,黃山毛峰作為中國的十大名茶之一深受很多人的喜愛 , 它是屬于綠茶的一種,產(chǎn)地是在安徽黃山一帶 , 接下來小編為大家介紹一下這種綠茶 。
