黃山毛峰的條索細扁 ， 翠綠色中略泛淡黃，顏色油潤明亮；尖芽緊偎葉中 ， 形近雀舌茶 。干荼葉芽的芽峰應顯露，芽毫多則為佳品，芽峰隱匿，芽毫少時質差 。特等黃山毛峰沖泡后芽葉會垂直漂浮于水里 ， 進而緩緩下移，芽挺葉嫩 。
黃山毛峰的品茗，沖泡時溫度也以80℃以內為宜 ， 玻璃茶杯或白釉杯子均可，一般可續水沖泡2—3次 。沖泡黃山毛峰有以下幾個方面是要特別注意的 ， 不然得話，即便是上等的黃山毛峰也泡出不來好的味道來 。
占比：立即反應的是茶的深淺要適合才好，使大家可以享用到茶的色有香，與此同時，適度的深淺對荼葉中的化學物質的浸取是有影響的，這不僅危害到茶水的色，香 ， 味，也直接影響到茶水對身體危害 。
###其它資料參考###毛峰茶是綠茶的一種，毛峰茶含有豐富的茶多酚，喜歡喝茶的人肯定知道，毛峰茶的茶葉都是比較細嫩的，那么毛峰茶好喝嗎，下面來看看吧 。
毛峰茶是什么
毛峰茶(毛尖茶)是細嫩烘青的統稱 。指綠茶初制中形成條索細緊 ， 露茸毫的嫩烘青 。毛峰茶主要產于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地 。在小葉種地區制的毛峰，外形細緊 ， 茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮大葉種制的 ， 外形較肥壯，顯露毫尖，色澤較黃或暗綠，香味較厚實 ， 葉底肥嫩露芽 。
毛峰茶好喝嗎
外形碩壯成條，銀毫遍布全身 ， 色澤黃綠隱翠葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽 。茶葉含有咖啡堿 ， 能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗 ， 提神解乏，消除疲勞 。同時，可促進新陳代謝和血液循環，刺激腎臟，增強心腎功能 。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分 。
毛峰茶和毛尖茶口感有什么不同
毛峰茶和毛尖茶的不同之處就是口感 ， 而這都是由于產地和制作工藝的差距，雖同屬綠茶，但兩者在口感上也存在一些差別 。那么沖泡后的毛峰茶，其茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之后甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味 。而毛尖茶在沖泡之后，茶湯呈現著明亮的嫩綠色澤，散發著高長的熟板栗一樣的香氣 ， 口感甘爽，余味無窮 。
毛峰茶適合什么人喝
1、整天對著電腦的都市白領
毛峰茶對于整天對著電腦的都市白領是很適合飲用的，這樣有助于減少工作中電腦帶來的輻射 。因為整天對著電腦的都市白領通常都會很疲憊，工作中適量喝點喝黃山毛峰，茶葉的咖啡堿能使他們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率，同時喝黃山毛峰對長期上網的人來說可以減少電腦帶來的輻射 。
2、有高血壓和冠心病的人
毛峰茶對于有高血壓和冠心病的人是很適合飲用的，這樣有助于預防此類疾病 。因為毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 ， 有利于預防高血壓和冠心病 。
3、肥胖的人
毛峰茶對于肥胖的人是很適合飲用的，這樣有助于減肥瘦身 。因為毛峰茶中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，調節脂肪代謝 ， 所以肥胖的人飲用茶黃山毛峰能減肥 。
【黃山毛峰口感怎么樣】
4、有蛀牙的人
毛峰茶對于有蛀牙的人是很適合飲用的，這樣有助于保護牙齒，維護牙齒健康 。因為喝毛峰茶具有防齲齒作用 ， 茶中的氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能給牙齒加上一個保護層，讓牙齒更加堅固且防蛀牙 。
