淺表性凍傷的危害皮膚受凍后，血管強烈收縮，使組織缺血，皮膚由蒼白變為藍紫 。復溫后血管擴張，皮膚充血，凍傷部位灼痛、發癢，出現紅腫疼痛的感覺 。牛體防護寒冷季節要加強牛體防護，無論外出放牧還是運動，耳朵、乳房、乳頭等容易凍傷的末梢部位都可以涂上凡士林、豬油等保護 。
2、深層凍傷的危害全層皮膚和皮下組織凍壞死，凍傷深及骨骼，壞死潰爛，發黑變干，最后壞死部分和健康組織界限分離，壞死部分腐爛脫落 。
二、凍傷的治療
1、淺表凍傷的治療較小的淺表凍傷發生后，不得立即用火烤或浸泡在熱水中，可用白酒、辣椒涂搽，每日數次 。或用樟腦酒精或硼酸酒精按摩皮膚或紫外線照射 。如果發生在肢體上時，可以用民間療法，可用民間療法，辣椒、茄秸、干姜等加水10倍燒開，水溫降至在45度時裝入水桶中浸泡，每次10分鐘以上，每日兩次 。
2、若凍傷部位有水泡可用消毒針管抽干，用30%硼酸局部濕敷，干燥后再用10%硫磺魚石脂涂抹，每日一次 。有潰瘍時用凡士林或豬油等涂抹后用紗布包扎，凍傷部腫脹時可涂1%碘液或樟腦軟膏、碘甘油等 。
3、深層凍傷治療應盡早采取措施減少組織壞死和感染預防，發生凍傷時盡快使受凍部位復溫，將傷肢浸泡在盛溫水的鐵桶中，在5分鐘-10分鐘內加熱38℃-42℃，并使受凍部稍抬高，以消退水腫 。
4、受凍傷大而深時使用抗菌素以防感染 。凍傷嚴重時可用奴夫卡因封閉，促使壞死組織早日脫落，使創面早愈合 。凍傷有感染時，把壞死組織去除，做好消毒和創面處理 。
三、凍瘡的處理
1、發生在乳房、奶頭、耳、鼻子和陰部發生凍瘡，不要用熱水浸泡或用火烤，因為在血管恢復之前容易壞死 。
【奶牛冬季防凍害技術，凍傷對牛的危害有哪些】2、凍瘡發生時用酒精棉球輕輕擦拭，擦之皮膚稍紅即可，以活血化瘀 。如已潰爛，可去掉壞死部，消毒后抹上凍瘡膏保溫，防止熱量散失 。
四、凍僵牛的緊急處理
1、當牛被凍僵時，特別是露天產下的幼牛和保溫不好的牛舍犢牛多發，應迅速將其抬進暖室內，盡快用溫水擦洗，按摩，以促進血液循環 。
2、注射樟腦水或可拉明等強心劑，并盡快給患畜喝熱茶水，不能喝時可用胃投藥管灌服白酒，使患畜溫暖 。
3、對嚴重病畜必要時可輸入用熱水提高溫度后的葡萄糖液，對有經濟價值的種畜等可輸血搶救 。
五、牛凍傷的防護
1、牛體防護寒冷季節要加強牛體防護，無論外出放牧還是運動，耳朵、乳房、乳頭等容易凍傷的末梢部位都可以涂上凡士林、豬油等保護 。對于泌乳奶牛和干奶母牛，最好戴棉乳罩，效果很好 。冬天奶牛外出時，都應有適當的活動，以保溫活血，不可久立不動 。
2、搭建奶牛保溫室為了保護奶牛安全過冬，必須搭建保溫牛舍，不散養牛，減少牛體散熱量，喂以全價平衡有營養的配合日糧，增加10%的能量和5%油脂飼料，把牛喂飽，飲給溫水，增強抗寒能力 。
3、對發生凍傷的牛，要應及時治療，無論用什么方法治療，都須注意牛舍和牛凍傷部位的保暖，防止再凍 。
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