1.準備材料 。
2.牛奶倒入料理機中，香蕉切小塊 。
3.攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可 。
香蕉蛋糕
1.材料：中筋面粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克
2.將中筋面粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用 。
3.200度預熱的烤箱，烤20分鐘左右 ， 取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可 。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整) 。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.準備好所有材料 。
2.小鍋里倒入蛋黃，細砂糖，牛奶攪拌均勻 。
3.放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時候立即離火，放涼 。
4.趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可 。
香蕉山藥卷
1.準備好所需要的原材料 。
2.將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯里 。
3.將山藥條放在香蕉餅的一端 。
4.然后卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可 。
香蕉面包
1.準備好所需要的材料 。
2.香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合 。
3.做好的面包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵 。
4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱中下層 ， 175°上下火烤20分鐘 。
香蕉的吃法及做法 5材料
香蕉一根、牛奶適量、雞蛋一個、砂糖10克
操作方法
將牛奶倒入鍋里，然后小火加熱 。
把蛋黃取出，用打蛋器打散 。
用勺子攪拌牛奶，加熱五分鐘左右，加入蛋黃液和糖，攪拌均勻 。繼續加熱到牛奶粘稠 。
把香蕉去皮打成香蕉泥 。
往香蕉泥里放入晾好的牛奶，攪拌 。
放入冰箱冷凍 ， 每小時拿出來攪拌一次 。
第四次就可以挖成球，可以吃了 。
香蕉做法：所需食材：香蕉、雞蛋、糯米粉、普通面粉（中筋面粉） 。
1、香蕉去皮切薄片 ， 放入大碗里 ， 打入兩個雞蛋，搗鼓成泥 。
2、加入少許的白糖、一碗糯米粉、兩碗普通面粉，和成面團 。
3、手上抹油，取適量劑子在手心搓圓、按扁，然后裹上一層薄薄的面包糠
4、電餅鐺預熱 ， 刷一層油，放入餅子，中檔烙至兩面金黃，并且餅子明顯鼓起，出鍋裝盤 。
制作關鍵點
1、新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味 ， 將雞蛋放入水中，蛋會下沉 。
2、白糖的量大家可以根據自己的喜好來放，喜歡吃甜的可以多放一點 。
3、面團比較粘手，所以手上沾點油會好一些 。
4、烙的時候開中、小擋慢慢烙，不能開大擋，不然內里不容易成熟 。
5、在買香蕉的時候要買那種自然彎曲的，不要買那種太直的 ， 太直的就是沒有成熟的時候就摘下來了，自然彎曲的吃起來比較甜 。
###其它資料參考###香蕉，是我們比較常見的水果之一 ， 大部分家庭都會把香蕉當水果吃，方便又有營養，其實香蕉不僅可以當水果吃，還可以做成很多種不同的美食 ， 一起來看看都有哪些吧 。
一、香蕉米粥
香蕉米粥的做法是非常簡單的，首先我們要準備適量的大米，還有一根香蕉 ， 把大米用清水淘洗干凈，香蕉去皮 切成小塊 ， 鍋里加水燒開，燒開以后放進大米 ， 邊燒邊攪動以免粘鍋，等到粥煮的差不多熟了以后，放入香蕉塊小火煮5分鐘即可 。
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