超市買的香芋地瓜丸怎么做,香芋地瓜丸能煮嗎？
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1.材料：地瓜，芋頭，白糖，糯米粉，食用油，白芝麻 。
2.做法：將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起，用刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆?。
3.將攪拌好的地瓜芋頭泥過(guò)篩 。
4.加入白糖，糯米粉，攪拌均勻 。
5.加入少量涼水后攪拌，攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態(tài)，期間自己控制水的加入量 。
6.手上沾少量食用油將地瓜芋頭泥捏成圓球狀 。
7.丸子炸至金黃時(shí) ， 就可以關(guān)火了，然后利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘后即可出鍋 。
8.出鍋后，裹上炒熟的白芝麻，即可裝盤食用 。
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1、把熟黑芝麻倒進(jìn)盤中備用；
2、將地瓜、芋頭放進(jìn)電飯鍋內(nèi) ， 蒸至全熟松軟；
3、從電飯鍋中取出地瓜，放進(jìn)大碗中待涼后，用大湯匙搗成泥；
4、把芋頭也取出 ， 去皮搗成泥，以湯匙挖取適量至手掌中 ， 搓揉成丸狀；
5、依序完成數(shù)顆芋頭丸；
6、拿一顆芋頭丸，挖取適量地瓜泥包裹在外 ， 再搓揉成圓球 ， 陸續(xù)將所有芋頭丸完全包裹地瓜泥；
7、最后，將做好的丸子在表面上均勻的撒滿黑芝麻即可 。
###其它資料參考###不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)香芋地瓜丸，它是我最愛吃的小吃之一 。
香芋地瓜丸味兒好 ， 看相也好 。它是由一個(gè)個(gè)小丸子組成的，幾個(gè)小丸子擺在一起 ， 就像是小孩子的小臉蛋似的 。丸子里的餡是香芋做成的，紫色的餡里摻雜著一些泛白的東西散落在中間，真是令人垂涎三尺！
香芋地瓜丸不僅好吃，而且做法也非常簡(jiǎn)單：先是把面粉搓成一個(gè)小圓圈（但一定要注意，搓面粉的時(shí)候要留一個(gè)比較小的口，這樣把餡放進(jìn)去也就容易多了） 。搓完之后就要放餡了 。放在里面的香芋餡在集市上很好買到 ， 可以去集市買 。買到餡之后 ， 就可以放到里面 。這樣一來(lái)，地瓜丸就做好了二分之一了 。下面就要煮 。把做好的丸子放到鍋里再在丸子上放一些地瓜粉，然后再用細(xì)火煮15——20分鐘，那么香噴噴的香芋地瓜丸就可以出鍋了！
每次吃它的時(shí)候也是十分的有趣 。我總要先舔一舔外面的地瓜粉，然后大口的'吃外面的一層皮，吃完皮后，香芋餡馬上就露了出來(lái) 。這時(shí)，我就會(huì)拿一個(gè)小勺子把里面的餡一勺一勺地玩出來(lái) 。再聞聞，里面沁人心脾的味道就隨之而然的飄了出來(lái) ， 然后又鉆進(jìn)了我的小鼻子里 。每次吃香芋地瓜丸 ， 一種幸福感就會(huì)飛到我的心里 ， 使我的心里甜甜的，像是抹了蜜一樣 。
我喜歡小小的地瓜丸，我喜歡它的味道，它的香氣和它的形狀 。我想，如果你吃過(guò)后一定會(huì)愛上香芋地瓜丸的！
###其它資料參考###香芋地瓜丸用空氣炸鍋需12分鐘 。
步驟 1
隨便買的成品香芋地瓜丸 ， 倒一些食用油在碗里 。
步驟 2
地瓜丸不用解凍，直接拿出來(lái) 。地瓜丸在食用油里滾一滾，保證都粘上油 。
步驟 3
放入空氣炸鍋，根據(jù)鍋的大小適量放入，不要放太多，以至于疊起來(lái)，調(diào)至 180度，10分鐘 。
步驟 4
注意 ， 記得要過(guò)5分鐘就抽出來(lái)?yè)u一搖，讓地瓜丸受熱均勻，取出來(lái)，放進(jìn)碗里 。
###其它資料參考###食材：地瓜、糯米粉、芋頭、白糖、食用油
做法：1.將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起，用刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
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