燉天麻一般燉多久？
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在我們農村 ， 用天麻燉吃的菜好多，今主要介紹兩種最常見的吃法，供大家參考食用 。
一 ， 天麻乳鴿湯
天麻乳鴿湯具有健腦補腦的功效 。味甘性平入肝經衰弱 ， 眩暈失眠 ， 肢體麻木等，多食和常食對老年癡呆有好處 。產婦可多食，乳鴿湯含人體所需的多種維生素，而且與天麻共同烹飪具有健腦補腦的作用 。
1，用料，鴿子2只（取腸雜，剁成小塊），天麻片10克，生姜一小塊，枸杞5克 ， 食鹽少許 ， 水適量 。
2，做法
①將天麻片放入鍋內，加水適量 ， 浸泡半個小時，煮10分鐘
②鍋里添加適量的水放入3片姜 ， 鴿子焯水撈出來備用 。
③放入鴿子，姜片，天麻，枸杞，再少加水適量，燒開慢燉 。
④大約25分鐘后，就算燉好了，放入食鹽少許，就可以吃鴿肉喝湯了 。
二 ， 天麻燉草雞湯
天麻燉草雞湯，鮮香味美，營養豐富，尤其對、眩暈頭痛有特效 。
1，配料，草雞（去腸雜，剁成塊）一只，天麻片20克 ， 紅棗10克 ， 生姜一小塊 ， 食鹽少許，水適量
2，做法
①將天麻片放入鍋內浸泡半小時，加水適量燒開 ，
②將草雞在熱水中焯一下，然后撈出備用 ，
③紅棗洗凈去核 ， 生姜，枸杞，草雞一起入煮天麻的鍋內，
④再加水適量，燒開慢燉45分鐘，加入少許食鹽，攪拌均勻，然后就可以吃雞肉喝湯了 。
以上是我給大家介紹的天麻燉草雞，天麻燉鴿子兩種補品食用做法，供大家參考食用，不當之處敬請大家斧正
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主料：
鴿子1只、天麻1根 。
輔料：
蔥姜適量、料酒適量、枸杞適量、食鹽1勺 。
做法：
1、備好食材 。
2、將鴿子、天麻及蔥姜清洗干凈后，放入砂鍋中 。
3、加入適量清水，加蓋大火 。
4、滾開后滴入料酒去腥 。
5、然后用小火燉至能用筷子戳動 。
6、接著加鹽調味，最后撒入枸杞和蔥花增香 。
7、完成 。
###其它資料參考###主料：鴿子2只、天麻1塊 。
輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量 。
天麻乳鴿湯的做法：
1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時 。
2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時 ， 天麻太硬可以延長蒸的時間 。
3、將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用 。
4、蒸好的天麻切成片備用 。
5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用 。
6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉 。
7、利用燉鴿子的時間把枸杞沖洗干凈備用 。
8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞 。
9、同時也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤 。
10、成品 。
###其它資料參考###【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認為乳鴿可以補氣血，清肺順氣 。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效 。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強皮膚彈性，改善血液循環 。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛眩暈等多種功效 ?！?br /> 1、原料：乳鴿，羅漢筍 ， 小木耳，天麻，枸杞子 。
2、天麻放入溫水泡半小時，泡軟后切成片 。
3、鴿子切除尾巴，去除頸部淋巴結，放入鍋中出水 。
