一、用韭菜煮粥 。
我個人是非常喜歡吃韭菜的，最喜歡吃韭菜餡兒的餃子，韭菜性溫，可以養胃 。平常我會將韭菜與粳米煮在一起 ， 在臨出鍋時放進去一點淀粉，看起來會更加粘稠，喝起來口感也會更好 。但是也有不少人不喜歡吃韭菜，甚至很排斥，所以要因人而異 。
二、用芹菜煮粥 。
芹菜中含有豐富的膳食纖維，可以促進消化 ， 加快新陳代謝，而且口感也很鮮美 。而且經常喝芹菜粥，也可以降低血壓，對于老人和小孩都是非常適用的 。現在我經常晚上給自己煮一碗青菜粥 ， 有時候也會加一些其他的菜煮在一起，喝過以后胃里暖暖的很舒服 。
三、用菠菜煮粥 。
小時候最喜歡的就是媽媽做的菠菜冬瓜粥，菠菜的味道有點甜，而且菠菜含有豐富的鐵元素，食用對身體很好 。現在我會將菠菜做成咸粥 ， 在我們那里叫做咸湯，先炒一個番茄用做鍋底，然后加入一些自己愛吃的食物，比如我最喜歡吃的豆腐 ， 快出鍋時放上一把菠菜 ， 也可以打上一個雞蛋 ， 味道鮮美可口，營養豐富 。
每個人都有自己喜歡的口味，可以依據自己的口味來添加蔬菜，只要能養胃就可以了 。
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