西米布丁可以放冰箱多久 _西米

西米煮熟放冰箱二天還能吃嗎？

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西米煮好后第二天是可以吃的。
煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右。需要注意的是煮熟的西米與湯汁必須分開存放，才不會因為長時間浸泡，而讓西米露持續(xù)吸水膨脹，使得口感過軟，整鍋甜湯容易顯得煳爛。
冷藏后的西谷米會稍微結塊，在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可。西米一般在煮好后4個小時內口感是Q彈的，煮好的西米可放入冷開水或糖水中浸泡，常溫保存4個小時左右。
西米的保存要點
1.把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內。
說明：其實還有一種防止粘連更保險的方法，那就是把西米放入保鮮盒以后，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對能做到萬無一失了。
2.把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮就可以了。
用這種方法保存煮好的西米一般就不會粘連了，需要吃的時候取出來就可以了，和剛剛煮好的西米一樣，可以做成各種各樣的西米露或西米布丁等甜品。

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煮好的西米能冷藏2天左右。
西米很多人都比較喜歡吃，原產于印度尼西亞，平時我們購買西米的時候，一定要注意保存，尤其是煮好的常溫狀態(tài)之下，不能保存太長時間，常溫可以保存兩天左右，放到冰箱一般也只能保存五天左右，應該盡快吃完，避免出現(xiàn)變質的情況，一旦變質以后千萬不要再吃了，避免造成危害。
西米從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成，在廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米產于南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，經(jīng)過粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥等過程制取的淀粉。
擴展資料
西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。《藥海本草》：主補虛冷，消食。《柑園小識》：健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。
西米有大有小，市場上經(jīng)常見到的是稍微偏小的那一種。大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認為它們是西米罷了，比如說珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種，還有各種味型的“珍珠”，比如巧克力或各種水果味道的，都是因為里面添加了其它的東西得來的。
西米使廚房變得更浪漫，用紅酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后暖暖的陽光里，在陽臺上和愛人坐在秋千座椅上，一起分享這份甜蜜。或者晚餐時，鐵藝的燭臺點燃粉粉的蠟燭，和家人同吃一份雞肉西米粥，營養(yǎng)體貼都在里面。
參考資料來源：百度百科-西米

###其它資料參考### 大多數(shù)家庭如果買西米的話，可能一次性是做不完的，這樣就有一部分的西米剩下來了，而如果這些西米沒有好好保存的話，就可能潮濕或者變質之類的，這樣非常的浪費，因此西米需要保存得當才好，接下來我們具體了解一下西米怎么保存吧。
煮熟的西米的保存方法
煮熟的西米很可能用不完，因此要存起來留著下次用，那么煮熟的西米的保存方法是什么呢？
把煮好的西米露用冷水清洗干凈，清洗掉西米露表層的粘東西，那樣能夠避免西米露相互之間黏連在一起。等西米露瀝凈水份，徹底涼透后放到密封罐內。表明：實際上也有一種避免黏連更保險的方式，那便是把西米露放進密封罐之后，再倒進適當純蜂蜜或濃的糖槳翻拌，那樣就肯定能保證萬無一失了。