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糙米炒爆了怎么辦( 三 )

生活百科糙米


2、菠蘿糙米飯
做法：糙米飯3人份，菠蘿130g，豌豆60g，胡蘿卜130g，雞蛋2個(gè)，小蔥3棵 ， 鹽適量，食用油適量 。菠蘿切成小塊，用淡鹽水浸泡8分鐘左右，沖洗干凈控一下水分 。豌豆焯熟，盛出過涼水備用 。胡蘿卜切成小丁 。小蔥切成蔥花 。雞蛋打散，炒鍋內(nèi)倒適量的食用油燒熱，倒入蛋液炒熟，盛出備用 。炒鍋內(nèi)繼續(xù)倒適量的食用油燒熱，下入蔥花炒香 。下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘左右 。下入糙米飯翻炒均勻 。放鹽調(diào)味 。下入炒熟的雞蛋翻炒均勻 。下入菠蘿塊和豌豆 。翻炒均勻關(guān)火出鍋 。
3、紫薯糙米發(fā)糕
做法：準(zhǔn)備紫薯粉(50g)；糙米(100g)輔料；雞蛋(1個(gè))；干果(適量)；牛奶(250ml)；酵母(2g) 。酵母清水化開 ， 雞蛋打散，和紫薯粉、糙米粉混合 。如果沒有紫薯粉 ， 可用蒸熟的紫薯搗成泥 。如果是用紫薯泥，用量和糙米粉是1：1 。把紫薯粉、糙米粉、雞蛋液、牛奶和酵母，一起攪拌，糙米粉得過篩，否則會(huì)結(jié)塊不好拌 。把這幾種食材攪拌成順滑的糊狀 。把紫薯糙米糊舀進(jìn)模具，放上蔓越莓干、黑加侖干，放在溫暖處發(fā)酵成一倍大 。我放烤箱里用發(fā)酵功能，發(fā)了40分鐘 。發(fā)好后，上蒸鍋，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，蒸20分鐘 ， 不要馬上揭蓋，再虛蒸5分鐘，防止回縮 。蒸好即可 。
###其它資料參考### 糙米是稻子去除表面的稻殼后的米粒，留有胚芽，含有比大米還高的營養(yǎng)素 。糙米口感粗糙，米粒的密度也很大 ， 所以很容易有飽腹感 。另外富含豐富的膳食纖維，能促進(jìn)排便，是很多減肥人士的選擇 。那么將大米換成糙米可以減肥嗎？
將大米換成糙米可以減肥嗎減肥期間吃糙米具有非常好的減肥作用，同時(shí)還具有排毒養(yǎng)顏的作用 。
糙米因?yàn)榱粲信哐浚虼四馨l(fā)芽，發(fā)芽后的糙米營養(yǎng)價(jià)值會(huì)倍增 。糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多 ， 在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥 。
糙米中保留了大量的膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖 ， 加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌 。膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合 ， 促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂，而且糙米中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖，所以，吃糙米對(duì)于糖尿病患者和肥胖者特別有益 。
在食用糙米時(shí) ， 要注意自身如有消化不好的情況出現(xiàn) ， 應(yīng)當(dāng)少吃為好 。
糙米減肥餐的做法大全糙米燕麥豆?jié){材料、黃豆45克、糙米15克、燕麥20克
1、先將黃豆洗干凈了 ， 然后就是用冷水浸泡10到12個(gè)小時(shí) 。
2、將糙米也清洗干凈了，用水浸泡2個(gè)小時(shí) 。
3、然后就是將準(zhǔn)備的好食材以及燕麥都放入到豆?jié){機(jī)里面繼續(xù)攪拌 。
功效：糙米燕麥豆?jié){是一款不錯(cuò)的排毒的飲品，很適合便秘的患者飲用，但是大家如果是腸道敏感的話就是不適合多飲用了 ， 因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)胃痛、腹瀉、脹氣等 。
糙米茶材料、200克糙米、1500克水
1、我們首先就是將糙米干炒，但是一定是不要將糙米炒到爆裂了，等到米變成黃褐色就是可以了 。
2、將水煮開了，然后就上面的糙米放入 ， 立即停火，然后就是等5分鐘，然后將糙米過濾了，我們可以當(dāng)作茶水每天飲用 。
3、我們可以在每天吃飯前喝，飯前半個(gè)小時(shí)就可以了 ， 每天飲用料要達(dá)到600毫升以上 。
功效：這款飲品喝起來能夠很好的幫助減肥、解渴，日常的清心爽口，大家在喝的時(shí)候一定是 要注意趁熱喝，因?yàn)檫@樣才是能夠更好的保持香味和減肥的效果 。

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