六大茶的味道怎么形容 _香氣

六大茶山的茶葉各自有喝起來(lái)有什么特點(diǎn)？？

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1、南糯山
屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù) 。
2、布朗山
屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強(qiáng) ，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
3、巴達(dá)山
屬喬木大葉種，這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹(shù) 。此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。
4、南嶠茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級(jí)低。
5、勐宋茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。
6、惠民景邁山
屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里，號(hào)稱(chēng)萬(wàn)畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹(shù)上還生長(zhǎng)著一種寄生物俗稱(chēng)螃蟹腳。
擴(kuò)展資料
古“六大茶山”三國(guó)前就有茶樹(shù)種植，三國(guó)以后茶就作為商品與外地貿(mào)易，晉時(shí)逐漸發(fā)展，唐，宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)行政區(qū)域。清中葉茶山鼎盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)四川、西藏、港澳、南陽(yáng)個(gè)地，普洱茶從此聞名中外。
古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過(guò)去的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，還曾經(jīng)吸引內(nèi)地?cái)?shù)十萬(wàn)同胞前來(lái)開(kāi)發(fā)，這對(duì)于繁榮邊疆經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)各民族的團(tuán)結(jié)交往，起到巨大的作用。
參考資料來(lái)源：百度百科-普洱六大茶山
參考資料來(lái)源：百度百科-六大茶山

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常識(shí)問(wèn)題 07-30
形容好茶的口感，可以通過(guò)茶湯的滋味，或者是茶湯是否能夠在口腔當(dāng)中劃開(kāi)，或者是回味生津、甘甜、爽快、鮮甜等方面來(lái)進(jìn)行。
1.水位
一般形容茶湯滋味的。指喝茶時(shí)，明顯感到茶味和水的分離、不融合，尤其在咽下之后，口腔中空無(wú)茶味的感覺(jué) 。
一般茶水分離的情況，會(huì)有兩種可能：沖泡不當(dāng)或者茶葉品質(zhì)不佳。
2.化
形容茶滋味，多數(shù)指喝茶的苦味、澀味在口腔內(nèi)短暫停留后消失。通常來(lái)說(shuō) ，苦味和澀味能在口腔中迅速化開(kāi)的茶，才算是好茶。
3.生津
生津，是喝茶時(shí)茶湯中的多酚類(lèi)等物質(zhì)，刺激口腔內(nèi)壁，使其緊縮收斂，口腔中分泌出唾液的感覺(jué) 。
一般可分為舌面生津、兩頰生津和舌底生津。舌底生津又被生動(dòng)地描述為舌底鳴泉，是高品質(zhì)的茶偶有的難得表現(xiàn) 。
4.喉韻
茶湯咽下后，帶給喉部的舒適感，或爽快、或清涼、或甘甜、或滋潤(rùn)或多種感受同時(shí)產(chǎn)生，持久不斷。
通常品質(zhì)好的巖茶、普洱生茶、綠茶等都能帶來(lái)喉韻。
5.鎖喉
指茶湯咽下后帶來(lái)的喉部的不舒適感，或干澀、或麻癢、或腫脹、或有異物感等，也會(huì)稱(chēng)為掛喉、叮喉嚨。
通常帶來(lái)鎖喉的茶葉，其品質(zhì)會(huì)存在嚴(yán)重的問(wèn)題或缺陷。
6.回甘
指飲完茶后，口內(nèi)感到甘甜。通常回甘與苦味相關(guān)連，有“苦能回甘”之說(shuō) 。