檸檬還可做什么吃 檸檬可以做什么美食？
文章插圖
1、檸檬雞，用新鮮的檸檬做出來的雞絲 ， 上面撒上辣椒香菜姜蒜 ， 滴上新鮮檸檬汁，這樣做出來的拌菜一點也不油膩 ， 還充滿了辣椒新鮮的清香味和檸檬清新的味道，檸檬含還大量的維C 。
2、檸檬面，上面鋪滿的檸檬片，以骨頭熬出的湯，再加上檸檬本身的清香 。
3、檸檬紅薯 ， 番薯本身的甜，加上檸檬中的酸 。
4、檸檬耗油蝦，以耗油跟檸檬烹飪而成的美食，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美 。
5、檸檬雞翅，那種味道酸酸甜甜 ， 帶著一絲陳皮的香，檸檬的香味很濃郁，但是沒有掩蓋住雞翅本身的味道，雞翅入味但是不柴，很細滑，湯汁濃郁 ， 酸爽可口 。
6、酸菜檸檬魚 ， 這道用檸檬做成的美食 ， 散發出濃郁的水果清香 ， 用檸檬淋于魚的表面不僅去腥，而且讓魚肉更鮮 。
文章插圖
可以做檸檬蜜、檸檬紅茶、酸辣檸檬鳳爪、檸檬蜂蜜水、檸檬酵素等 。
具體做法如下:1、檸檬蜜做法：
①檸檬用食鹽揉搓表面，洗凈后擦干水分 。
②將兩端的蒂切掉，切成稍微厚點的檸檬片，放進電飯煲里面，不加水 。加入冰糖選擇煮粥功能 。
③待冰糖完全融化，攪拌均勻繼續煮 。繼續保溫七、八個小時 。
④徹底涼后裝進干凈的密封罐中 。
檸檬蜜
2、 檸檬紅茶做法：
①糖加水中火燒，等糖融化后，加入檸檬繼續煮1－2分鐘 ， 關火、倒出、放涼備用 。
②紅茶葉加入在冷水中燒開 。將茶葉過濾掉，茶水倒入容器放涼備用 。
③剩下的檸檬片 ， 用勺子或者搟面杖搗出檸檬汁 。
④將做好的糖漿、紅茶水、檸檬汁混合，拌勻 ， 放進冰箱冷藏即可 。
檸檬紅茶
3、酸辣檸檬鳳爪做法：
【檸檬汁能做什么好吃】①雞爪洗干凈剪去指甲，然后用刀1個雞爪切成3塊 。
②冷水下鍋，加入姜片、料酒、小蔥和花椒，水燒開后中火煮10分鐘 。
③雞爪煮好后撈出來冷水清洗，洗干凈浮渣后用冷水沖10分鐘 。
④沖洗雞爪時開始準備調料，檸檬兩頭去掉后切片，洋蔥切小丁大蒜切碎，青椒和小米椒切成圈 。把生抽、陳醋、老抽、醬油、雞精、鹽、糖、礦泉水調在一起攪拌均勻 。
⑤將步驟4的調料加入調好的調料汁中攪拌均勻 。
⑥將充好的雞爪控干水分后放入容器中，然后倒入調好的調料汁，攪拌均勻后撒入幾?；ń?nbsp;， 用蓋子或者保鮮膜密封放入冰箱冷藏一晚 。
酸辣檸檬鳳爪
4、檸檬蜂蜜水做法：
①把檸檬用鹽水泡半個小時左右 。要鹽搓檸檬 ， 把檸檬表面的蠟搓掉 。把所有的工具包括砧板、刀、玻璃罐、碗、檸檬洗干凈，全部晾干 。
②把檸檬切片，頭尾留起來備用，檸檬切的越薄越好 ， 記得去籽 。
③往玻璃罐底部鋪一層蜂蜜，然后一層檸檬一層蜂蜜堆滿，再把剛剛頭尾拿來擠汁 ， 最后蜂蜜倒滿蓋住檸檬 。
④封好放進冰箱即可 。
檸檬蜂蜜水
5、檸檬酵素做法:
①先把砧板和刀、盤子洗干凈 。把檸檬泡在鹽水里15－30分鐘 ， 然后用鹽搓洗檸檬 。
②把搓洗好的檸檬晾干 。把檸檬去頭去尾切成片，然后去籽，放進提前洗好晾干的盤子里待用 。
③全部切好后，先在罐底放一層冰糖，然后平鋪一層檸檬 ， 以此類推 ， 最后一層要放冰糖 。
相關經驗推薦
- 做蛋白糖沒有檸檬汁用什么代替
- 桑椹汁吃得嗎 吃桑葚有什么好處
- 杏鮑菇放什么醬好
- 胡蘿卜和什么榨汁 胡蘿卜榨汁要煮熟嗎
- 大芒果甜品怎么做
- 寧夏回族自治區人民醫院能做單管核酸嗎？
- 椰子汁可以做什么熱飲
- 芹菜和肉能做什么
- 大蝦蘸汁怎么做好吃嗎
- 大雜蟹的調料怎么做好吃