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什么炒花甲螺( 二 )

生活百科花甲


4
待花甲螺全部開口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
【什么炒花甲螺】5
加鹽翻炒 。
6
加老抽翻炒 。
7
加味精調(diào)味 。
8
加香蔥翻炒上鍋 。
9
美味好吃的花甲螺就完成了，真的好好吃?。?搭配一瓶冰啤酒，應(yīng)該更過癮吧？哈哈 。
小貼士
花甲螺用油爆炒至全部開口哦 。
###其它資料參考###材料編輯
花甲螺一斤，蔥姜切段，醬油三湯匙，雞精少許，鹽少許
2做法編輯
注意事宜
1、蔥姜切段
爆炒花甲螺
2、爆香蔥姜，最好先放姜 ， 等出了香味了再放蔥
3、倒入花甲螺，多翻炒幾次
4、蓋上鍋蓋，等三到四分鐘，時(shí)間視花甲螺的數(shù)量而定
5、三到四分鐘后，花甲螺張開嘴巴就是熟了，再翻炒兩下 。看看有沒有沒張嘴的
6、把花甲螺鏟出，因?yàn)榛茁輹龊芏嗨?，那個(gè)湯就不要了，把湯瀝干
7、倒入油，熱了以后倒入辣椒 ， 翻炒，變軟
小貼士
辣椒變軟以后倒入鏟出的花甲螺，翻炒幾次，倒入生抽三湯匙，再翻炒，放雞精 ， 鹽適量，最好能試著味放，因?yàn)榛茁荼旧砭褪呛ｕr是咸的 ， 所以鹽少放點(diǎn) 。
###其它資料參考###食材明細(xì)
花甲螺
500g
蔥
適量
姜
適量
醬油
三湯匙
雞精
適量
鹽
適量
未知
口味
炒
工藝
十分鐘
耗時(shí)
簡單
難度
爆炒花甲螺的做法步驟
爆炒花甲螺的做法步驟：11蔥姜切段 。
爆炒花甲螺的做法步驟：22爆香蔥姜 ， 最好先放姜，等出了香味了再放蔥 。
爆炒花甲螺的做法步驟：33倒入花甲螺，多翻炒幾次 。
爆炒花甲螺的做法步驟：44蓋上鍋蓋，等三到四分鐘，時(shí)間視花甲螺的數(shù)量而定 。
爆炒花甲螺的做法步驟：55三到四分鐘后 ， 花甲螺張開嘴巴就是熟了，再翻炒兩下 ?？纯从袥]有沒張嘴的 。
爆炒花甲螺的做法步驟：66把花甲螺鏟出，因?yàn)榛茁輹龊芏嗨?nbsp;， 那個(gè)湯就不要了，把湯瀝干 。
爆炒花甲螺的做法步驟：77倒入油，熱了以后倒入辣椒 ， 翻炒，變軟 。
爆炒花甲螺的做法步驟：88辣椒變軟以后倒入鏟出的花甲螺，翻炒幾次，倒入生抽三湯匙，再翻炒，放雞精 ， 鹽適量，最好能試著味放，因?yàn)榛茁荼旧砭褪呛ｕr是咸的，所以鹽少放點(diǎn) 。
###其它資料參考###1、蔥姜切段 2、爆香蔥姜 ， 最好先放姜，等出了香味了再放蔥
3、倒入花甲螺，多翻炒幾次
4、蓋上鍋蓋，等三到四分鐘，時(shí)間視花甲螺的數(shù)量而定
5、三到四分鐘后 ， 花甲螺張開嘴巴就是熟了，再翻炒兩下 ?？纯从袥]有沒張嘴的
6、把花甲螺鏟出，因?yàn)榛茁輹龊芏嗨?，那個(gè)湯就不要了，把湯瀝干
7、倒入油，熱了以后倒入辣椒，翻炒，變軟

什么炒花甲螺

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