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蓮子搭配什么煮糖水好吃( 二 )

生活百科蓮子


此款糖水又是用電壓力鍋?zhàn)龅模秒妷毫﹀伒暮锰幘褪鞘巢牟恍枰?nbsp;， 即做即吃，省時(shí)又方便 。

###其它資料參考###蓮子桃膠糖水的做法主料：
蓮子250g
桃膠10粒
桂圓肉10粒
紅棗2粒
古法紅糖自己喜歡
1.準(zhǔn)備材料，桃膠提前一晚泡發(fā)，泡發(fā)好的桃膠挑去雜質(zhì) 。準(zhǔn)備其它材料 。
2.除去紅糖以外的材料放到鍋中，加水適量 。喜歡濃稠口感的加少一點(diǎn)水，喜歡清爽口感的加多一點(diǎn)水 。煲一個(gè)半鐘 。我用的是紫砂煲 ， 比較慢 。如果直接煮的話，45分鐘足夠 。煲到蓮子綿綢就可以了 。
3.煲好后 ， 加紅糖就可以吃了 。如果不喜歡紅糖可以出鍋前10分鐘加冰糖煲化 。其實(shí)不加糖都有一點(diǎn)甜甜的感覺 。因?yàn)楣饒A肉和紅棗都有甜味 。
4.吃吧 。滋補(bǔ)！

###其它資料參考### 蓮子甜湯在我們的日常生活中比較常見，有時(shí)會(huì)在家中熬制一些，或者我們出去在飯館飯店中也可以吃到蓮子甜湯，這種甜湯口感香甜，非常美味，小朋友們尤其喜歡，那么蓮子甜湯到底是怎么制作的，我們?cè)诔缘臅r(shí)候要注意什么，它又有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面來(lái)具體介紹一下 。
蓮子甜湯的做法1.我們首先要把準(zhǔn)備好的白木耳在水中泡一會(huì)，時(shí)間不要太長(zhǎng) ， 泡軟就可以了 。
2.把熟花生仁、紅棗、黑棗、蓮子、熟紅豆及蜂蜜兩大匙、水一大匙放入我們準(zhǔn)備好的鍋中，開大火，煮大約5分鐘 。
3.為了甜湯的口感更好 ， 我們可以加入一些冰糖，再加入一些蜂蜜，水三杯，大火煮20分鐘 。
4.二十分鐘到了之后，我們可以再加入一大匙蜂蜜，高火6分鐘即可 。
蓮子甜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，有我們身體健康所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物 ， 這些營(yíng)養(yǎng)元素的含量都是很高的，可以幫助人們提高免疫力，抵抗外界病毒的入侵，除此之外，蓮子中的鈣、磷和鉀等微量元素含量也同樣豐富，鈣元素我們是最了解的，它是人體構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，人們進(jìn)行鈣元素的補(bǔ)充對(duì)于小朋友們來(lái)說可以如今骨骼生長(zhǎng)，讓她們發(fā)育健康，對(duì)于老年人來(lái)說 ， 可以預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松 。磷元素含量也不低，它是我們?nèi)梭w細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，可以幫助人們一身不僅各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)的分解，以便人們更好吸收 ， 同時(shí)可以起到維持人們體內(nèi)酸堿平衡的作用，這是非常有意義的 。
防癌抗癌：蓮子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于身體中各項(xiàng)器官有補(bǔ)充的成分，善于補(bǔ)五臟不足，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，使人們氣血暢通，而且蓮子中的一些特殊物質(zhì)有抵抗癌癥的作用，可以起到預(yù)防甚至緩解的功效 。
降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9，這種生物堿對(duì)于人們的身體來(lái)說 ， 尤其是血壓較高的人們，能夠起到很好的降血壓作用 。
強(qiáng)心安神：同樣是生物堿，蓮子中的生物堿不僅可以降血壓還能夠起到很好的強(qiáng)心作用，可以起到保護(hù)心臟的功效，抵抗心律不齊 。
清心、祛斑：蓮子如果帶心的話，能夠起到很好的清熱去火的作用 。在帶走體內(nèi)熱量以及代謝廢物的同時(shí)，也可以起到祛斑的作用 。
蓮子的功效與作用蓮子的功效與作用有很多，其中比較常見的就是可以養(yǎng)生補(bǔ)氣補(bǔ)血，讓人們的身體更加健康，而且蓮子的藥用價(jià)值也比較高，可以緩解人們的疲勞，尤其是每天需要對(duì)著電腦，對(duì)著資料的白領(lǐng)們，可以喝一些蓮子甜湯，緩解疲勞的同時(shí)也可以提高人們身體的免疫功能 ， 可以降低患疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
蓮子還能夠起到補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的功效 。如果人們受傷流血，蓮子還能夠起到促進(jìn)凝血的作用，還可以維持一些酶的活性，可以讓神經(jīng)的傳導(dǎo)性保持?。旨∪獾納燜跣院托奶慕諑傻茸饔?。上文中我們已經(jīng)提到蓮子有很好的促進(jìn)代謝的作用，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 都是分解代謝之后才被人體吸收的 ， 蓮子促進(jìn)代謝，我們也可以更快的吸收營(yíng)養(yǎng) 。

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