木瓜豬骨煲什么湯好喝 _木瓜

木瓜燉什么湯好喝？

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木瓜豬骨湯
營養價值:
蛋白質、維生素、脂肪、膠質、番木瓜堿、木瓜蛋白酶、骨膠原、骨粘蛋白、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合陰虛衰弱、虛勞咳嗽、皮膚干燥者
所需材料
豬排骨200克、木瓜100克、銀耳10克、玉竹5克、生抽適量、鹽適量
做法
1銀耳泡發、撕成小片豬骨斬塊，汆燙去血水木瓜去皮切塊玉竹洗凈。
2將豬骨、木瓜、玉竹及適量清水放入瓦煲，大火燒開后下入銀耳，改用小火燉煮2小時，加入鹽、生抽調味即可。
功效與作用
木瓜具有助消化、潤腸排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心潤肺、抗癌防癌和增強體質的功效。銀耳具有補脾開胃、強精補腎、滋陰清熱、補氣和血、益氣清腸、安眠健胃、美容護膚的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有滋陰潤燥、安神助眠、補氣和血、清心潤肺、美容護膚、益氣清腸的功效。這樣的食療方法可以有滋陰潤燥的作用，還可以有養心安神的效果，對于美容護膚來說是不錯的選擇呢，還可以有促進新陳代謝的效果哦，大家可以經常吃這樣的食物哦，對于提高免疫力有好處。

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主料：木瓜兩個、紅棗五個、排骨50克、枸杞20克、姜一塊
調料：鹽5克
做法步驟：
1、木瓜洗干凈把外皮削去，排骨洗干凈備用
2、將排骨倒入洗干凈的砂鍋里
3、將排骨倒入洗干凈的砂鍋里
4、倒入適量的水，大火燒開，去除表面的血末
5、然后轉小火慢熬45分鐘下木瓜
6、熬煮到木瓜軟爛后放入枸杞，然后下適量的鹽調味即可
7、做好了

###其它資料參考###1 木瓜排骨怎么煲湯好喝準備好青木瓜600克，排骨600克，大棗10枚，鹽1小匙。
1.把排骨放入滾水中進行氽燙，撈起之后洗凈瀝干。同時青木瓜需要削皮去籽，洗凈之后切成塊，把排骨和大棗一起加1500毫升水。
2.用大火煮沸之后，轉成小火繼續煮20分鐘。之后再加入木瓜，繼續煮10分鐘，加鹽調味就可以了。
2 木瓜燉排骨多久能熟木瓜是比較容易燉爛的，所以不能過早的加入湯中，一般來說只需要燉上15-25分鐘就可以了，所以木瓜應該在湯燉好之前的一段時間再放入鍋中就可以了。
3 木瓜排骨湯有什么好處補充番木瓜堿、木瓜蛋白酶、維生素B、C、E、蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白。木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的水果，將木瓜和排骨一起燉湯，可補充身體的多種營養，增強抗病能力，還可以美容皮膚。木瓜具有助消化、潤腸排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心潤肺、抗癌防癌和增強體質的功效。搭配排骨一起食用，可以滋陰壯陽，而且還可以補血健脾哦，具有美容潤膚的功效，同時還是很不錯的排毒健脾的食物選擇，適合各類的人群食用，容易消化，排毒養顏。
4 木瓜排骨湯還可以加什么木瓜冬瓜排骨湯材料：
木瓜100克、冬瓜100克、排骨100克、鹽少許
做法
1、把冬瓜去皮去籽切成塊，木瓜切成塊，排骨洗干凈切成段。
2、木瓜、冬瓜、排骨同入鍋內，加適量清水，用大火煮沸后改用小火煮，煮兩小時左右。
3、煮好后，加入少許鹽調味即可。
銀耳木瓜排骨湯材料：
豬排骨250克、干銀耳5克、木瓜100克、鹽4克、蔥段、姜片各適量