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海椰片怎么煮

生活百科海底

海底椰怎么做？煮多久?。浚?/h2>

海椰片怎么煮

文章插圖
海底椰燉瘦肉
材料：海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水4碗，鹽適量
1、海底椰洗凈，用溫水泡30分鐘；瘦肉洗凈后剁成泥醬；雪梨去皮去核洗凈后切粒；南北杏洗凈 。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中，加入4碗清水，煲1.5小時(shí) 。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí) 。
4、帶湯即將燉好的時(shí)候加入適量鹽調(diào)味即可食用 。
川貝海底椰燉雪梨
材料：花旗參6克 ， 川貝母9克，海底椰100克，雪梨2個(gè) ， 瘦肉200克，涼開(kāi)水4杯
1、雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗凈 。
2、花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅，再注入涼開(kāi)水，蓋上 。
3、隔水猛火燉15分鐘后 ， 改慢火燉3小時(shí)即可 。
海底椰杏仁雪梨水
材料：雪梨1個(gè)，海底椰15克，杏仁15克，北杏仁15克，蜜棗3顆，枸杞子少量，冰糖少許，水1.5升
1、所有材料洗凈瀝干，南北杏用清水提前浸泡30分鐘 。
2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時(shí) 。
3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊 。
4、待其他材料燉好后將雪梨跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘 。
5、關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用 。夏天的時(shí)候可以冷藏食用 。
海底椰燉烏雞
材料：海底椰適量，烏雞半只，鹽適量 ， 姜酒
1、海底椰洗凈 ， 先下砂鍋中燉半小時(shí) 。
2、烏雞清洗處理干凈 ， 斬件，下鍋中加姜酒油爆 。
3、再倒入砂鍋中，小火燉一小時(shí) ， 熄火后，加少許鹽即可 。
蘋(píng)果海底椰蜜棗湯
材料：紅蘋(píng)果2個(gè)，海底椰6至8兩 ， 蜜棗6粒，瘦肉8兩，南北杏少許，淮山少許，鹽
1、蘋(píng)果洗干凈，剖開(kāi)四角，去皮去心 。
2、海底椰、蜜棗、淮山、南北杏清洗干凈備用；瘦肉洗干凈飛水；
3、將所有的材料放入煲滾的水中煲十分鐘后改慢火煲約3小時(shí) ， 加鹽調(diào)味即可飲用 。
海椰片怎么煮

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海底椰片的吃法有海底椰片燉烏雞、海底椰片杏仁雪梨水、海底椰筒骨湯、花膠海底椰湯、海底椰燉瘦肉 。
1、海底椰片燉烏雞
將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開(kāi) 。將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水，大火燒開(kāi)后改用文火燉3小時(shí) 。用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊 ， 再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可 。
【海椰片怎么煮】2、海底椰片杏仁雪梨水
將所有材料洗干瀝凈 ， 南北杏仁用清水提前浸泡30分鐘 。將海底椰、南北杏、蜜棗和水一起放入砂煲，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí) 。用鹽將雪梨表面搓洗干凈，然后切成小塊，1小時(shí)后跟冰糖一起放入湯中 ， 再小火燉20分鐘 。
3、海底椰筒骨湯
筒骨洗干凈砍成小塊，把姜去皮切兩塊，瑤柱也準(zhǔn)備好 ， 將熬湯的食材分別拿出來(lái)，海底椰，蜜棗，紅棗，枸杞清洗干凈，蓮子用熱水泡上二十分鐘，筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干凈后放入砂鍋里，把清洗干凈的食材分別放入鍋里，把清洗干凈的食材分別放入鍋里，然后倒入適量的水 。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘 ， 把枸杞放入，調(diào)入適量的鹽 。

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