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佛手瓜發芽了可以吃嗎可以吃 。
【佛手瓜發芽了能吃嗎 佛手瓜發芽會不會有毒】佛手瓜既可做菜 ， 又能當水果生吃 。佛手瓜全身是寶，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特別是果苗就是海口市民所熟知的龍須菜 。佛手瓜長牙了是可以吃的，把牙的部分扔掉，還是可以吃的，佛手瓜口感像黃瓜，食用方法有很多 ， 煮粥，做湯，炒菜，等等都是一般家庭容易烹飪的菜肴 。
佛手瓜的做法1、蒜蓉佛手瓜
佛手瓜洗凈后切成片備用 。再把拍碎搗成蒜蓉備用 。熱油鍋，等油熱了以后放入蒜蓉熗鍋 ， 然后放入佛手瓜翻炒均勻，等佛手瓜快熟了以后放入食鹽和雞精調味即可食用 。
2、涼拌佛手瓜
分別把佛手瓜，紅椒和青椒洗凈后切成細絲然后放到熱水里面燙一下然后撈出瀝水 ， 然后放入白糖，醬油雞精調味，然后放入香油攪拌均勻就可以食用了 。
3、蝦皮炒佛手瓜
把佛手瓜洗凈切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用 。把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然后再放入蝦皮翻炒，然后放入佛手瓜繼續翻炒等佛手瓜炒熟以后加入食鹽調味，放入雞精即可出鍋 。
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