香蕉披薩的制作方法?

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香蕉香甜柔軟,作為這款披薩的配料,伴隨著烤制后的馬蘇里拉奶酪綿長的細絲一起放入口中,非常香濃適口 。下面由我為大家整理的香蕉披薩的制作方法 , 希望對大家有幫助!
香蕉披薩的制作方法食材
主料披薩面團100克 輔料香蕉150克馬蘇里拉奶酪100克丘比沙拉醬 阿里根努香草 鹽 橄欖油
步驟
1.披薩面團的制作方式,根據烤的披薩的尺寸取 大小的面團
2.搟圓,盡可能搟薄
3.用叉子在面團表面戳滿洞,防止在接下來進烤箱,因為沒有戳洞而鼓起來
4.放入烤箱中層 , 上下火 , 220℃左右烤1分鐘定型
5.餅底抹沙拉醬,留邊1cm左右
6.放入馬蘇里拉芝士絲,留邊1cm左右
7.放上切好的香蕉片
8.放入阿里根奴
9.撒少許鹽
10.淋少許橄欖油
11.放入烤箱中層,220~250℃,烤5分鐘左右,芝士全部泡起來即可取出
12.取出切塊食用
小貼士
新鮮的阿里根奴味道會比干的要好一點,不過因為購買限制,所以一般都會選用干的,這點無大礙的 。
多味小比薩的制作方法食材
主料高粉150克糖25克雞蛋15克水75克黃油12克鹽1克酵母1小勺 輔料馬蘇里拉奶酪 番茄醬 玉米粒 豌豆 年糕條4條
步驟
1.所有材料進面包機揉至完成階段進行基礎發酵
2.發酵好的面團排滾圓分成4等份 , 中間松馳10分鐘
3.松馳好的面團再次揉勻滾圓
4.用手按壓成如圖形狀 , 中間薄周圍高 。整形好的生坯放入烤盤,用叉子叉些小洞,進烤箱松馳10-15分鐘
5.表面刷上全蛋液,再刷一層番茄醬
6.撒上玉米粒和豌豆粒,再撒上 馬蘇里拉奶酪 。其中的兩個放上兩片西紅柿,上面再撒奶酪
7.烤箱中層180度18分鐘左右
8.出爐后擠點番茄醬裝飾就可以了
9.這是做給自己的,年糕小比薩!
10.這個是做給老公的愛心牌小比薩!因為他不太喜歡吃西餐面包之類的,所以造型上下些功夫,他會很樂意地消化掉!
11.這個留著下頓吃!老公說這一盤面包數這個顏色最漂亮!
【香蕉和什么做披薩】小貼士
年糕條加進小比薩里真的別有一番風味 , 呵呵!
表面刷蛋黃液比全蛋液烤出來顏色好看!

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導語:不想排隊點餐等披薩 , 那就自己來做一個吧,非常省心 。下面是香蕉芒果披薩最正宗的做法,一起來學習下吧:
香蕉芒果披薩食材介紹
九寸披薩餅底1個 , 香蕉1根,小臺芒1個 , 馬蘇里拉奶酪100g,蔓越莓干適量,沙拉醬適量,黑芝麻少許,
香蕉芒果披薩的做法步驟
1、準備好需要的食材 。(因為覺得水果放的'挺多了,后面就選擇不再加火龍果)
2、在披薩餅底上抹適量的沙拉醬 。
3、鋪上一半的馬蘇里拉奶酪 。
4、把香蕉切片鋪上 。
5、把芒果切丁鋪上 。
6、放入預熱好的烤箱中層,上下火200度烤6分鐘 。
7、6分鐘后取出 , 撒上蔓越梅干和剩下的馬蘇里拉奶酪 。
8、繼續進入烤箱,200度烤約6-7分鐘,觀察奶酪化了就可以了 。
9、出爐后趁熱撒上少許黑芝麻 。
10、披薩一定要趁熱口感才好 。
11、切開拉絲效果不錯 。
12、想要披薩會拉絲,一定在切開后立刻在拼起來一會 , 使有余溫的奶酪重新連在一起 。
小竅門
1、披薩餅底可以自己動手做,當然也可以買現成的,如果披薩餅底是放在冰箱冷凍的話,做之前要提前解凍下再進行操作 。2、可以在披薩出爐后 , 擠上一些沙拉醬或番茄醬增口感風味 。3、水果盡量選擇水分少些的 , 以免烤出來都是濕濕的 , 或者可以把水果提前烤下 。
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