銀芽茶怎么泡 _茶葉

什么是銀芽茶？？

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貴州銀芽為新創名茶，屬綠茶類。創制于1987年，產于貴州省湄潭縣核桃壩茶樹良種場。
中文名
貴州銀芽
茶葉類別
綠茶類
創造時間
1987
制作原料
春芽
初產地區
貴州省湄潭縣核桃壩茶樹良種場。發展歷史
20世紀40年代抗戰期間，浙江大學遷至湄潭。浙大的胡哲敷教授品飲湄潭茶后曾作詩一首，詩曰：“瀟瀟寒雨竟三春，先得龍芽信可珍。活火名泉烹蟹眼，天香國色論佳人。初嘗清液如醉，細嚼回甘氣益醇。何必瓊酥方塊意，良宵一例慰嘉賓。”
20世紀80年代貴州省茶葉科學研究所在原來湄潭茶的基礎上，研制成功品質更佳的貴州銀芽。此茶制作原料只采春芽，芽長2厘米，芽頭勻齊。
品質特征
外形扁削，挺直似劍，色澤黃綠顯毫，內質花香清鮮，湯色黃綠清澈，香氣花香清鮮，滋味醇爽回甘，而且耐泡。此茶沖泡時嫩芽此起彼落，猶如仙女散花。

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不是。
七仙銀芽茶是江寧區丹陽鎮林業站有關人員研制的一種新的地方名茶，七仙銀芽茶的品質特征是條索細緊，外形直中帶扁似織梭、勻整秀麗、色翠披毫如銀、湯色綠而清澈、滋味鮮爽醇甘、葉底嫩勻明亮。
綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
茶的沖泡方法有簡有繁，要根據具體情況，結合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化，一些基本的方法則是相通的。沖泡一杯好茶出來，除了備茶、選水、燒水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步驟。
1、溫具
用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。
2、置茶
按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺（杯）里置入一定數量的茶葉。置入茶葉后，可以觀賞壺（杯）里的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣，極具觀賞價值。
3、沖泡
置茶入壺（杯）后，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。
4、倒茶
沖泡好的茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶
奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方。奉茶的時候，主人還須用空余的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。
6、品茶
茶泡好之后不可急于飲用，而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。賞味時，應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。