豬排骨燉花膠放什么藥才好 _排骨

花膠煲湯放什么？

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花膠煲湯可以放豬腳筋，做法如下：
準備材料：花膠、蔥、生姜、黃酒、豬骨、蜜棗、瑤柱、生姜、醋。
一、純凈水泡花膠放入冰箱冷藏室一天。
二、姜切片，蔥打成結。
三、鍋里注入水，放入生姜，蔥結，黃酒。大火煮開。放入花膠煮五分鐘。花膠放進熱水會縮起來卷曲是正常的。
四、豬腳筋放入大碗中再浸泡一晚。
五、花膠、豬腳筋切塊，豬骨洗凈、瑤柱，蜜棗洗凈。
六、全部放入燉鍋。
七、加入醋去腥。
八、隔水燉煮啟動魚膠模式。待程序結束后加入鹽調味。
九、下鹽攪拌均勻后，裝碗即可食用。

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1、主料：花膠50g、西洋參3粒、鹽適量、排骨適量。
2、花膠、西洋參分別泡水。
3、泡發后的西洋參用剪刀剪片。
4、把排骨放到燉鍋內膽。
5、放進泡好的花膠。
6、放進西洋參片，加入適量的水。
7、開始燉3小時，加入少許的鹽調調味。便可以享用了。
###其它資料參考###花膠燉排骨主料
花膠 200g，排骨 200g，輔料
鹽，適量；香菜，適量。
步驟
1、花膠切小。
2、用溫水洗泡五分鐘。
3、起一鍋，下排骨焯水。
4、將花膠和涼水一起煮開。
5、下焯過水的排骨，大火煮開。
6、煮開后改中小火慢煲2個鐘頭以上。
7、下適量鹽調味，下香菜點綴后美美享受。
花膠的營養價值：
第一，花膠能補腎益精，滋養人的筋脈。主要是因為花膠含豐富的蛋白質及膠質，因此它才具滋陰養顏，補腎和強壯人體機能的作用。一般來說，花膠對于那些經常腰膝酸軟，或者身體一直都很虛弱的人來說，是一個不可多得的補品。
第二，增強消化功能和人體的其它方面的能力。因為花膠其本身的特性，所以他對人體腸胃消化食物是有促進功能的，尤其是對于食欲不振和消化不良這類的癥狀，花膠是有很明顯的作用的。而且，本身花膠的營養價值就不錯，是難得的補品，吃完之后就算是增強自身的抵抗力也不在話下。
第三，增強人的免疫力，促進人體細胞的再生功能。就因為這個原因，所以在一定程度上花膠也能有抗癌的功效。當然，雖然能是能幫人遠離癌癥，但并不是說能完全幫癌癥患者抗擊癌癥。雖是如此，但對于癌癥患者來說，花膠還是可以一定程度上起到減輕因患癌而帶來的痛苦的。
###其它資料參考###豬骨花膠湯
材料：200g花膠、200g排骨
配料：適量鹽、適量香菜
制作步驟：
先把花膠浸泡一下，然后鍋里面加入適量的水煮開，關火以后把花膠放進去，排骨，花膠，生姜片放到一起焯水，能達到去除腥味作用，所有的食材一起放進燉鍋當中，燉煮兩個小時左右就可以了，可以適當的加入一些鹽來調味。
營養價值：
1、花膠：其實就是魚肚，是魚鰾的干制品，富膠質，故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后（產后食品）風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。