排骨松茸還可以加什么一起煲湯?

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排骨松茸湯還可以加什么一起煲湯?
松茸干還可以配上蟲草花、姬松茸,特別的鮮 。
1.排骨焯水后加蔥、姜燉煮
2.菌菇湯料洗干凈,加入排骨湯中一起煮
3.大火燒開后小火慢燉2小時 , 出鍋前加入適量鹽就可以 。

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姬松茸煲湯放排骨、枸杞一起煲好吃有營養(yǎng) 。
原料:排骨、姬松茸 。
輔料:枸杞子 。
調(diào)料:鹽少許 。
做法:
1、把姬松茸,排骨 , 還有枸杞清洗一下 。然后鍋里燒開水,把排骨焯一下去掉血沫 。松茸換水繼續(xù)泡發(fā),記住,這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了,等一會做湯的時候加進(jìn)去,味道很好的
2、取一砂鍋,把所有的材料扔進(jìn)去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火來煲制
3、一個小時后煲好了,加少許鹽就可以了 , 不用加任何調(diào)料
###其它資料參考###松茸菌是食用菌種之一,其菌肉是白色的 , 食用起來是非常的細(xì)膩鮮嫩,可口郁濃,口感也是沒話說棒,可以說是稀有佳肴,這種佳肴不僅營養(yǎng)豐富,還有很高的藥用價值呢 。如果把它和排骨燉湯喝,那叫一個美味?。紉豢諳飾洞己?nbsp;, 回味無窮,各位吃貨大佬們是不是很心動呢,那就讓我們一起來看看它的做法吧 。
材料:松茸菌,排骨 , 淮山,枸杞,鹽
做法:
1.回家將菌干洗凈 , 用溫水泡上幾小時,加上淮山、枸杞 。
2.將兩根排骨斬大件一起入鍋 。
3.文火慢慢燉,那滿屋的香氣 , 非常誘人 。文火煮上兩小時 , 下適量的鹽調(diào)味就好,味道清香鮮濃 , 爽 。
用料:新鮮松茸、新鮮豬小排、姜片、鹽
松茸排骨湯的做法:
1.新鮮松茸買來除去泥土,用清水洗凈,控干水分后切片備用 。
2.豬小排飛水(放入涼水中,大火煮開3至5分鐘,然后將水倒掉,把小排沖洗干凈)后撈起來備用 。
3.把新鮮松茸,豬小排,姜片放入湯鍋中,加入清水沒過食材,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2小時左右 。
4.出鍋前加鹽調(diào)味即可 。
材料:
粟米是廣東人的叫法 , 就是玉米,粟米芯當(dāng)然就是玉米芯了 。用粟米來煲湯十分討好,材料便宜,味道甜美 。中醫(yī)認(rèn)為粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯則有利尿、祛濕、降脂、降壓、降血糖的作用,對于現(xiàn)時春天濕度高,人感到濕悶郁滯有很好的舒緩之效 。3-4人份材料:排骨:500克甜玉米:4條粉葛:1個(700克左右)蠔豉:6粒紅棗:6顆陳片:1片水:8碗
做法:
1.粉葛洗凈去皮,最好撕去硬根,切塊;
2.甜玉米去衣洗凈,用刀切下玉米仁剩玉米芯,玉米仁留日后用;
3.蠔豉用水稍微搓洗一下;紅棗洗凈拍扁去核;陳皮浸軟,刮去內(nèi)瓤;
4.排骨洗凈切塊,汆水撈起沖凈;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽即可飲用 。
功效:清熱祛濕、生津止渴、祛濕毒,特別適合少運(yùn)動、出汗少的熱底人士
用料:
主料豬大排適量松蘑(干)適量
輔料枸杞少許
調(diào)料
松茸排骨湯的做法:
1.看看干松茸的模樣,很干凈 。我只取了幾顆,舍不得用啊
2.把松茸,排骨,還有枸杞清洗一下 。然后鍋里燒開水,把排骨焯一下去掉血沫 。松茸換水繼續(xù)泡發(fā) , 記?。?這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了 , 等一會做湯的時候加進(jìn)去 , 味道很好的
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