蘿卜的營養與價值真的非常豐富，因此我們人們應該多吃
以上是我個人的解答，希望對您有幫助！
蘿卜絲焯水時間掌控看水開時間
比如你把蘿卜絲放進鍋內，勤翻身，然后等水開，就可以撈出了，燒的太長，蘿卜絲就沒有味道了，不鮮美
一般焯水的最佳方法：沸進沸出（我的總結）就是水沸下原料 ， 再沸的時候撈瀝即可 。
胡蘿卜營養價值極高，就看你要補充什么，若是要補充Va ， 不建議焯水，應跟含脂肪類的原料一起炒食 。
你好你要問蘿卜絲焯水多久，這就看你怎么吃了，涼拌的話就不用焯水，蘿卜切絲，用水洗一下控干水分（這么做是去除蘿卜的辛辣味） ， 放入盆里，加鹽味精，少許蒜末，取鍋燒油，準備幾個干辣椒節和幾粒花椒放入盆里用熱油熗一下，點入幾滴白醋 ， 攪拌均勻裝盤，第二種就是做餡，原則上是不需要焯水的，但是為了除去蘿卜的苦澀味和辛辣味，還是焯水，蘿卜切絲，鍋中燒水水開下15秒左右撈出控水，在起鍋燒油滑鍋，控干油放入蘿卜絲編干水分 ， 取出放涼，剁餡，這樣做的目的是吃起來蘿卜絲口感好 ，
蘿卜絲不需要焯水，直接用鹽腌制半個小時，把水擠干就可以了，放上調料就可以食
你好、很高興回答你這個問題、我是小蝌蚪闖天下、分享一下我自己的經驗、希望給你帶來幫助、
第一哪蘿卜分：白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜、三種蘿卜
第二今天先講下紅蘿卜 。
（1）選一根紅蘿卜 。
（2）我們把紅蘿卜切片 。
（3）再切成絲
第三：蘿卜的吃法、與焯水
（1）蘿卜可以生拌、 —有小米辣、醋、雞精、鹽、糖、香油進行調味
（2）熟拌、我們起鍋燒水、水開下蘿卜、20秒出鍋、過下涼水、去預熱、增加脆度和口感、方法同上
###其它資料參考###大概十分鐘蒸軟，蒸的時候建議稍微放一點點色拉油，因為胡蘿卜的營養成分是油解的 ， 加點油才會出來，更容易被吸收 。
蒸胡蘿卜有很多蒸法，有點人喜歡蒸胡蘿卜絲 ， 有的人蒸胡蘿卜塊 。不管喜歡這么蒸，蒸胡蘿卜都要無論如何要想想辦法，弄點油上去；
因為胡蘿卜素不溶于水，只溶于油脂，可以加上一點香油或者橄欖油 ， 這樣不僅胡蘿卜更有風味，營養價值也更高了 。
擴展資料：儲藏
窖藏和通風庫儲藏胡蘿卜是北方各地常用的方法，儲藏量大 ， 管理方便 。胡蘿卜在窖內或庫內散堆或堆垛，堆高0.8～1.0m，堆不能過高 ， 否則因為堆內溫度高而導致腐爛 。
為了增進通風散熱效果，可每隔1.5～2.0m設一通風塔 。儲藏中一般不倒動，立春后視情況檢查倒垛，除去病腐胡蘿卜 。
在窖或庫內用濕沙與胡蘿卜層積堆放比散堆效果好，這是因為前者比后者保濕性好，并容易積累高濃度的CO2 。由于胡蘿卜不耐寒 ， 入窖時間應在儲藏大白菜之前，以防霜凍 。通風庫儲藏，經常濕度偏低 ， 故應采取加濕措施 。
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