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燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯等 。
一、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素 。
二、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等 。
三、海帶含豐富的牛磺酸 ， 可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸 ， 可以抑制膽固醇的吸收 ， 促進其排泄 。
四、大蒜含硫化物的混合物 ， 可減少血中膽固醇 ， 阻止血栓形成 ， 有助于增加高密度脂蛋白含量 。
五、蘋果含有豐富的鉀 ， 可排出體內多余的鉀鹽 ， 維持正常的血壓 。
六、牛奶因含有較多的鈣質 ， 能抑制人體內膽固醇合成酶的活性 ， 可減少人體內膽固醇的吸收 。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸 ， 不僅具有殺菌功能 ， 還可降低人體血脂 。
【含磷油脂酸的食物有哪些】八、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸 ， 保持人體酸堿平衡 。甘薯含有較多的纖維素 ， 能吸收胃腸中較多的水分 。
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