1、材料：面粉適量、紅糖適量、食用油適量 。
2、500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颍湃朊娣酆铣擅鎴F(tuán)，蓋上蓋發(fā)酵 。
3、取紅糖適量，放入三分之一面粉拌勻做成餡 。
【糖餅怎么做才又軟又香竅門(mén) 糖餅怎么做才又軟又香】4、面團(tuán)發(fā)酵至原面團(tuán)一倍大時(shí)，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，做成小劑子，
5、搟成面皮，把紅糖餡包入 。
6、翻過(guò)來(lái)?yè){成餅 。
7、不粘鍋倒入食用油，放入搟好的糖餅 。
8、中火烙餅，兩面烙成金黃色出鍋裝盤(pán) 。
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