1、材料:土豆:2個(gè)蝦:13只黑胡椒:適量鹽:適量雞蛋:1個(gè)玉米片:50g:料酒:10g 。
2、鮮蝦去頭,去頭時(shí)將背上的蝦線輕輕地拉出 。
3、用料酒腌制一會 。
4、先將兩個(gè)土豆洗干凈削皮,然后切塊放入蒸鍋大伙蒸15分鐘左右 。
5、蒸好的土豆壓成泥,加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用 。
【土豆蝦球的做法 芝士土豆蝦球的做法】6、把土豆泥分成13等份,搓圓壓扁,然后包入蝦,記得留出蝦尾部分哦 。
7、放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,烤15分鐘即可 。
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