核心功效
鎮(zhèn)靜作用、幫助消化、利尿消腫 。
火龍果酒的簡(jiǎn)介
【紅心火龍果酒的功效與作用及禁忌 火龍果酒的功效與作用】火龍果酒就是主要利用火龍果、冰糖和酒制成的一道果酒 。火龍果酒它除了含有火龍果果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)外 ， 還有發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益成分 。研究證明 ， 火龍果酒中含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等 ， 這些成分都是人體所必需的 ， 對(duì)于維持人體的正常生長(zhǎng)、代謝是必不可少的 。
2、幫助消化：60—100克火龍果酒 ， 可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸) 。火龍果酒有利于蛋白質(zhì)的同化；火龍果酒的丹寧 ， 可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性；火龍果酒中還含有山梨酸鉀 ， 有助于膽汁和胰腺的分泌 。
3、利尿消腫：火龍果酒中的的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高 ， 可以利尿 ， 防治水腫 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
月經(jīng)期間、體質(zhì)虛冷的女性、糖尿病患者 。
不宜同食
火龍果酒不能與牛奶一同飲用 ， 不然會(huì)影響其功效 。
火龍果酒的食用方法
火龍果酒
做法：將火龍果洗凈取出果肉 ， 然后把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀 ， 把玻璃罐子提前消毒 ， 而且不能沾上油脂 。把切好的火龍果片放一層在玻璃罐子中 ， 然后再放一層冰糖 。如此反復(fù) ， 一層果肉 ， 一層冰糖 ， 一直把果肉全部放完 ， 最上層放入冰糖 ， 倒入高粱酒 ， 沒(méi)過(guò)罐子三分之一處即可 。然后把玻璃罐子密封起來(lái) ， 放在陰涼的地方保存 。過(guò)三四天 ， 里面就會(huì)有大量汁液冒出 。過(guò)一個(gè)月以后 ， 把罐子打開(kāi) ， 用濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾 ， 把里面的殘?jiān)サ艏纯?。
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