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對(duì)于杏仁來(lái)說(shuō)雖然大家經(jīng)常可以都會(huì)去吃到的，但是根本沒(méi)有人真正的了解杏仁這種干果的，其實(shí)杏仁也是分為兩種的，通常來(lái)說(shuō)我們吃到的杏仁都是甜杏仁的，只有這種杏仁吃起來(lái)的時(shí)候口感才是非常好的，如果是經(jīng)常去吃的話就可以起到一個(gè)很好的潤(rùn)肺效果，可是對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)每天吃的食物都應(yīng)該要小心翼翼的，要確保對(duì)胎兒沒(méi)有傷害的 。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種 。甜杏仁一般產(chǎn)于中國(guó)南方 ， 味道微甜、細(xì)膩 ， 多用于食用，具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；而苦杏仁多產(chǎn)于北方，帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著 。
苦杏子味酸性大熱，孕婦進(jìn)食后可能會(huì)有滑胎的風(fēng)險(xiǎn)，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清的藥食原則 ， 而苦杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌 。苦杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤屏障影響胎兒，建議孕婦最好不要吃苦杏仁 。
孕婦可以吃甜杏仁，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦都有好處 。不過(guò)就算是甜杏仁 ， 雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃 。
一般來(lái)說(shuō)，苦杏仁有微毒，毒性來(lái)自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后產(chǎn)生的氫氰酸是引起中毒的“罪魁禍?zhǔn)住?。這種物質(zhì)可以阻斷細(xì)胞的呼吸鏈 ， 妨礙ATP的產(chǎn)生 。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解釋放出氫氰酸100~250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人于死地 。所以，如果吃下不經(jīng)處理的杏仁，特別是苦杏仁，中招的風(fēng)險(xiǎn)很大 。
【孕婦能吃杏仁果嗎? 孕婦可以吃杏仁果的嗎】其實(shí)孕婦們還是可以適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┨鹦尤实模吘乖袐D們身體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是需要非常豐富的，如果是不豐富的話就會(huì)直接影響到自己的胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育，但是孕婦們一定不能夠去吃苦杏仁的 ， 免得引起中毒的情況發(fā)生的，而且杏仁也最好是不要吃的太多，否則會(huì)出現(xiàn)便秘 。
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