步驟1
食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大蔥10克 。調味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、冰糖2克、八角1個 。
步驟2
五花肉切塊 。扁豆去筋 。大蒜切片，大蔥切片，姜切片 。
步驟3
熱鍋倒油，油溫4成熱時，放入五花肉，煸炒出油，下蔥、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰糖，炒至上色 。
步驟4
加水沒過食材，中小火燉煮20分鐘 。
文章插圖
步驟5
倒入扁豆，再煮6分鐘 。
文章插圖
步驟6
調入鹽，炒勻即可 。【豬肉燉扁豆的做法 扁豆燉肉的做法大全】
文章插圖
相關經驗推薦
- 7月豬肉價格下降15.5%
- 青菜豬肉湯的做法竅門 青菜豬肉湯的做法
- “破8”征程開啟，生豬、豬肉價格都漲了
- 豬肉每斤價格比上月漲了兩塊錢 豬肉價格一個月每公斤漲近7元
- 豬肉進口居然是豬價上漲的利好因素 豬肉價格大幅度上漲的影響
- 第35周全國豬肉19.59元/公斤，環比漲0.6%
- 豬肉價格“過山車” 豬肉價格過山車圖片
- 生豬、肉禽價格走跌 生豬豬肉價格下跌
- 3月，豬肉和雞蛋價格趨于平穩 豬肉雞蛋價格上漲的原因
- 中國人吃豬肉少了!需求較四年前降2.2%