1、主料:藕1節糯米適量 。
2、輔料:紅棗適量 。
3、調料:紅糖適量 。
4、藕洗凈去皮 , 在四分之一處切斷 。
【紅棗糯米藕的做法大全 紅棗糯米藕的做法】
5、糯米洗凈 , 用清水浸泡2小時 , 控干水份一點一點灌到蓮藕中 , 用筷子壓實 。
6、切下的那頭蓮藕也要塞上糯米 , 最后用牙簽將藕固定成一體 。
7、高壓鍋里放水沒過蓮藕 , 將藕放入 , 放入紅糖、紅棗 , 煮三四十分鐘即可 。
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