斑蝥，分布于河南、廣西、安徽、江蘇、湖南、貴州等省區(qū)，含有多種營養(yǎng)成分，那么下面來看看斑蝥的營養(yǎng)價(jià)值！斑蝥的營養(yǎng)成分斑蝥營養(yǎng)成分含斑蝥素1～1、2％，脂肪12％及樹脂、蟻酸、色素等 。黃黑小斑蝥含斑蝥素0.97％，但亦有達(dá)1、3％者 。此外，一般斑蝥屬含斑蝥素1～1、5％ 。
抗刺激作用斑蝥對皮膚、粘膜有發(fā)赤、發(fā)泡作用，用作抗刺激藥 。其刺激性頗強(qiáng)烈，但其組織穿透力卻較小，因此其作用較緩慢，僅有中度疼痛，通常不涉及皮膚深層，所成的泡很快痊愈而不遺留疤痕 。
抗腫瘤作用斑蝥具有抗腫瘤作用，臨床上治療肝癌有效，唯副作用較多 。
抗菌作用斑蝥可抗菌，實(shí)驗(yàn)表明，斑蝥皮膚真菌有不同程度的抑制作用 。
【斑蝥的營養(yǎng)價(jià)值】
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