浮小麥，中藥名 。為禾本科小麥屬植物小麥干燥輕浮癟瘦的果實(shí) 。全國(guó)產(chǎn)麥地區(qū)均有生產(chǎn) 。具有益氣，除熱，止汗之功效 。常用于骨蒸勞熱，自汗盜汗，香脆感 。浮小麥的營(yíng)養(yǎng)成分浮小麥含淀粉，蛋白質(zhì)，糖類，糊精和脂肪 。此外，含卵磷脂，尿囊素，氨基酸，維生素B、維牛素E，麥芽糖酶及蛋白分解酶等 。此外，含谷固醇、禾木固醇 。
益氣除熱中醫(yī)認(rèn)為，浮小麥味甘性涼，可人心經(jīng)，能止汗 。李時(shí)珍的《本草綱目》中說(shuō)，浮小麥能“益氣除熱，止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱” 。人在炎熱的夏季運(yùn)動(dòng)和吃飯時(shí)出汗是正常現(xiàn)象，而且可以通過(guò)出汗，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫、排除代謝廢物的目的 。
利尿浮小麥用于抗利尿，治療小兒遺尿，配桑螵蛸、益智仁等，效果較好，方如加味甘麥大棗湯 。
止汗浮小麥用于止汗 。治療各種虛汗、盜汗，單用雖有效，但多配麻黃根 。牡蠣、黃芪等加強(qiáng)止汗作用，也可配櫓豆衣，方如浮小麥櫓豆煎劑，據(jù)觀察，此方治療肺結(jié)核盜汗效果較好 。
【浮小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
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