姜汁蛋炒飯如何做姜汁蛋炒飯做法 _生活百科

1、先把姜洗凈，切成小塊，用榨汁器壓出姜汁備用。
【姜汁蛋炒飯如何做姜汁蛋炒飯做法】2、雞蛋打在碗中，用筷子攪勻。
3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，待雞蛋快凝固時。
4、把米飯放進去翻炒，盡量讓米飯都沾上蛋液。
5、放入鹽和生抽，繼續翻炒。
6、把姜汁倒進飯中，翻炒均勻。
7、最后灑入蔥花即可出鍋。
8、把蛋炒飯盛入碗中，用勺背把飯壓平。
9、找個盤子蓋上，然后把盤子翻個身，用薄荷葉點綴一下，既好吃又好看的姜汁蛋炒飯就做好了。