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秋季養生需要養肺,秋季空氣比較干燥,容易引起肺熱 , 出現一些不適癥狀 , 需要注意調理,秋季可以吃一些食物幫助養肺清熱,呵護肺部健康,秋季容易出現秋燥現象,需要做好預防工作 , 那么秋季潤肺清熱的食物有哪些?下面為大家介紹 。

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1、秋燥潤肺食物
1、百合,清心養神
百合味甘、性微寒,歸心、肺經 , 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效 。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀 。
2、梨,生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良 。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛 , 效果極佳 。
3、白蘿卜,清肺潤喉
白蘿卜是中醫食療經常選用的 , 生吃效果好,榨汁效果更佳 。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂 , 進而預防癌癥發作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶 , 能夠有效促進食物的消化和吸收 。
4、銀耳,補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩” , 燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜 。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。
【秋季養生重在養肺,這些食物幫你潤肺清熱】 5、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之 。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強于鎮咳 。
6、豆腐,清熱潤燥
《醫林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰 。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜 。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果 。
7、薄荷 , 潤肺止咳
味辛性涼,善于疏散外感風熱 。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”,實為風熱咳嗽 。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰 , 利咽膈,治風熱 。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人 , 以薄荷代茶飲頗宜 。
8、竹筍,清熱化痰
性味甘寒,有清熱化痰作用 。如《本草求原》中說:“竹筍 , 甘而微寒,清熱除痰 。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰 。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用 。
9、無花果 , 去火消啞
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等 。無論干鮮無花果均可入藥 。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復 。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用 。
10、橄欖 , 清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用 。嗓子痛時含服些青橄欖 , 可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好 。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥 。
2、秋季飲食的禁忌
1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品 , 多食助燥傷陰,加重內熱,使燥邪侵犯人體 。
2、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味 。如果肺氣太過 , 往往會導致肝氣抑郁 。秋燥易傷津液 。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主 , 忌吃肥甘食品 。
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