白涼粉的家常做法白涼粉的家常做法大全 _生活百科

1、涼粉 300克、蔥花 5克、蒜末 10克、醬油 5克、醋 20克、鹽適量、香油 15克、雞精少許、辣椒面適量、色拉油 10克。
2、涼粉洗干凈切小段。
3、蔥花。
4、蒜末。
5、蔥蒜末和辣椒一起放到碗里。
6、色拉油熱鍋！燒的熱一點燙辣椒面。
7、將油直接潑在辣椒和蔥蒜末上加鹽和雞精。
8、加入醬油和醋。
9、攪拌均勻、加入香油。
10、倒在涼粉上輕輕攪拌均勻即可！
【白涼粉的家常做法白涼粉的家常做法大全】11、擺盤。