1、準備材料：面粉500克、橄欖油50克、鹽5克、蔥適量 。
2、面粉先用開水燙面二分之一 。
3、晾涼后加冷水和成光滑的軟面團，覆蓋保鮮膜，餳發2小時 。
4、把餳發好的面團分成5個小面劑 。
5、取一個面劑搟成大片 。
6、抹勻一層橄欖油，撒少許鹽，撒勻蔥末，然后切四刀 。
7、先從一頭的兩邊向中間折疊 。
8、將其整體翻折 。
9、重復前面的方法，把兩邊的向中間折疊 。
10、再將其整體翻折 。
11、把剩余的兩邊折疊后，即成生坯 。
12、將其輕輕搟成餅狀 。
13、放入電餅鐺蓋蓋烙制 。
14、一面烙制定型，翻面再烙 。
15、每面翻烙兩遍 。烙制表面有均勻的花色即成 。
【蔥花油餅的做法步驟 蔥花油餅的做法步驟是什么】16、出鍋改刀裝盤，即可上桌品味 。
相關經驗推薦
- 電飯鍋做煎餃的方法 怎樣做電飯鍋煎餃
- 空心菜涼拌的簡單做法 怎么做涼拌空心菜
- 氯沙坦氫氯噻嗪降壓效果 效果挺好的
- 0319是哪的區號 0319是哪的電話區號
- 熬紅糖漿的做法 怎樣熬紅糖漿
- 辣肉的做法 怎么制作辣肉
- 炭烤羊肉串的腌制方法 怎樣腌制炭烤羊肉串
- 5大法則讓您的客廳角落“變廢為寶”
- 選購家具的10大竅門
- 6大家居飾品的布置技巧