人參燉什么補(bǔ)身體？人參能跟什么一起燉，寫(xiě)的太好了 _生活百科

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做法：人參燉雞湯
食材如下：老母雞1只、人參1根、蓮子20粒、紅棗10粒、枸杞10粒、生姜1片、鹽1茶匙。
具體做法如下：將老母雞收拾干凈，然后放入砂鍋中，加入人參、蓮子、紅棗、枸杞、姜片，加水沒(méi)過(guò)雞肉，然后蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮3小時(shí) 。煮好后加鹽調(diào)味！

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做法：竹蓀人參燉鵪鶉。
【人參燉什么補(bǔ)身體？人參能跟什么一起燉，寫(xiě)的太好了】配料如下：鵪鶉1只，竹蓀5只，人參1根，生姜1根，枸杞20個(gè)，鹽少許。
具體做法如下：將竹蓀提前用溫水泡好，然后將鵪鶉清理干凈，再放入砂鍋中，然后放入竹蓀、人參、姜片、枸杞，加入2倍量的食材清水，蓋上蓋子，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煨1.5小時(shí)，再加鹽調(diào)味即可！

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做法：人參燉豬蹄。
食材如下：豬前腳1只，人參1根，紅棗10顆，蔥1根，姜1根，料酒2大勺，鹽少許。
具體做法如下：豬蹄洗凈后剁碎，放入鍋內(nèi)冷水中，放入蔥片、姜片，焯水2分鐘后撈出洗凈，然后撈出瀝干，放入砂鍋中，再放入姜片、人參、紅棗、蔥片，加入食材2倍的水，然后蓋上鍋蓋。大火燒開(kāi)后，煮2小時(shí) 。

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做法：人參排骨湯
食材如下：排骨2根，人參1根，蜜棗5個(gè)，姜1根，枸杞20個(gè)，鹽適量，料酒2大勺，蔥1根。
具體做法如下：將買來(lái)的排骨剁成大塊，然后放入有冷水的鍋中，放入姜片、蔥片，加入料酒，然后開(kāi)大火焯一下，水開(kāi)后撇去浮沫，再煮2分鐘。然后取出排骨，用冷水清洗干凈，然后轉(zhuǎn)移到砂鍋里，在清水里加入3倍的食材，加入人參和枸杞。蜜棗，姜片，蓋任意鍋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，再加鹽調(diào)味！

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5:人參蒸雞。
食材如下：土雞半只，人參一根，鹽一茶匙，香菜一根，干金針一根，淀粉一湯匙。
具體做法如下：將雞肉清洗干凈后，剁成小塊，然后放入湯碗中，加入1茶匙鹽， 1茶匙食用油，再加入1湯匙淀粉。用手抓勻，腌制成底味！然后將人參切片，放在盤(pán)底，再將腌制好的雞肉放在人參上面，再放上干金針，放入SAIC蒸鍋，大火蒸12分鐘。蒸好后用香菜葉點(diǎn)綴！