1、準備材料:排骨、玉米、土豆、粉條、豆角、蔥姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、鹽、面粉、水 。
2、準備好蔥姜蒜辣椒,排骨用冷水泡一晚上過血水備用 。
3、然后將準備好的蔥姜蒜放入鍋中爆鍋 。
4、接著放入準備好的排骨,用鏟子不斷進行翻炒,直到變色 。
5、加豆角,老抽,生抽,白糖,鹽還有料酒,用鏟子鏟均勻 。
6、然后往鍋中加水沒過排骨,加切成段的玉米 。
7、蒸上花卷個雞蛋燜子,開鍋后加粉條和土豆煮上10分鐘 。
【東北鐵鍋燉排骨的做法 東北鐵鍋燉排骨的做法視頻】8、然后即可出鍋,冷卻會后就可以品嘗美味的鐵鍋燉排骨了 。
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