香蕉千層蛋糕香蕉千層蛋糕怎么做 _生活百科

1、食材：雞蛋2個、牛奶200毫升、低筋面粉60克、糖10克、香草精2克、黃油20克、香蕉1根、奶油250毫升、糖3勺、香草精2克。
2、輔料打發，糖分三次加，打出倒三角即可。
3、除香蕉外主料混合，過篩。做出細膩的蛋液糊。小火煎出蛋糕皮。
【香蕉千層蛋糕香蕉千層蛋糕怎么做】4、待皮煎好放涼后，放層皮放層奶油。
5、最后在頂部中間放上奶油和香蕉泥作裝飾。